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枫下家园 / 美食天地 / 上次的南瓜饼做法找不到了，能在提供一次吗？
-grace2008(grace);
2002-11-10
(#847638@0)
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看这么长时间没人回你贴，我回一个吧我不知道你说的南瓜饼的贴子，就告诉你我的做法吧，特容易：
南瓜去皮切块，蒸至软烂。将南瓜与糯米粉一起和成糊状（不要加水），捏成小扁饼下油锅煎。喜欢吃带馅儿的就包进点豆沙馅或PEANUT BUTTER。煎好的南瓜饼应该是金黄色，粘粘的、软软的，口感略甜。
你也可以去《私房小菜》上去SEARCH一下，有很多关于南瓜饼的贴子。另外关于烹饪的网站也多如牛毛，你去SEARCH一下。我曾经保存过一些URL，但系统重装以后都找不到了。
-sigh71(残荷听雨);
2002-11-10
{396}
(#847722@0)