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枫下家园 / 美食天地 / 非常高兴在这里碰到你们！从饺子的美食实验室里学了不少菜的做法，非常感谢！这个周末准备包饺子。现在备有：猪肉，香菇（干），白菜，青菜，饺子有什么建议吗？怎样拌的馅比较香？很多人在等着尝鲜，很紧张，嘻嘻
-xian(xian);
2002-11-5
(#838070@0)
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偶不是大厨，不过面食我还是比较拿手的。看看我说的行不？：）
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2002-11-5
{1115}
(#838095@0)
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专家在这呢!
-dropoutinmiami(东北的饺子);
2002-11-5
(#838134@0)
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我的名字是饺子, 可我不太会做肉馅饺子. 我的素馅饺子味道还可以.
-dropoutinmiami(东北的饺子);
2002-11-5
(#838132@0)
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素馅儿一般都放什么菜啊？我一直不是很明白。：）
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2002-11-5
(#838145@0)
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看着你写得instructions 都要流口水了！这次就着你说得去拌馅儿：））
饺子你的素馅儿怎么做的？ 没有找到。
-xian(xian);
2002-11-5
(#838148@0)
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记得以前看到过，你好象放了很多种材料？
-xian(xian);
2002-11-5
(#838151@0)
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里面有香菇, 东北黑木耳, 葱, 鸡蛋, 粉丝外加绿色的菜, 有时是青豆, 有时是韭菜. 或者加入新鲜的淡水虾. 少许酱油, 盐 用香油拌, 如果馅比较散(因为没有肉), 打一个生鸡蛋, 这样就比较好包了
-dropoutinmiami(东北的饺子);
2002-11-5
(#838158@0)
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下次试试放炸虾皮.
-redbird(redbird);
2002-11-5
(#838161@0)
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没有黑木耳和粉丝，下次去伦敦唐人街买回来再做：）
-xian(xian);
2002-11-5
(#838168@0)