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枫下家园 / 美食天地 / 呼叫小舟MM,做香肠的肠衣买到了。请问一下,做香肠可以用肉馅做吗?谢谢。
-matthew(matthew);
2002-10-20
(#807881@0)
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中国式的不可以,但好象意大利人的香肠是用肉馅做的。但意大利人的香肠不能风干,只能现做现吃。
-littleboat(小舟:成为甜点高手ing);
2002-10-20
(#807928@0)
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我想做你说的那样的,中国式的。那就是说,最好买肉,再切片做。是吗?谢谢。
-matthew(matthew);
2002-10-20
(#807945@0)
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是。肉要肥一点,要不然香肠太干,嚼起来费劲。
-littleboat(小舟:成为甜点高手ing);
2002-10-20
(#807968@0)
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谢谢!:)
-matthew(matthew);
2002-10-20
(#807999@0)
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没找到你说的拉肉调料, 郁闷ING
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-10-20
(#808039@0)
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在唐人街,路东有三个超市,中间的那家,就是半地下的那家。进去后最左手,最靠近买鱼的货架,最下层,有腊肉,香肠(广式,麻辣),酱肉三种。
-matthew(matthew);
2002-10-20
(#808048@0)
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谢了 :)
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-10-20
(#808050@0)
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不客气,:)
-matthew(matthew);
2002-10-20
(#808056@0)
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那个叫华隆超市
-ceo(Chief Eating Officer);
2002-10-20
(#808052@0)
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是SCOTIA BANK那边的,还是TD这边的?
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-10-20
(#808060@0)
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你的肠衣是在那里买到的??
-ira(冰凉雨);
2002-10-20
(#808034@0)
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在Kennedy & Elsmere西北角的 Hghland farms。$5.49/盒。
-matthew(matthew);
2002-10-20
(#808042@0)
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谢谢,俺也一直想知道哪里买呢~~~
-rainrain(雨雨 雁字回时);
2002-10-20
(#808046@0)
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英文名字叫:Casings.我就费了劲才说明我要买的东西。呵。。。
-matthew(matthew);
2002-10-20
(#808053@0)
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是西人店?我还以为华人店才有,多谢多谢!
-rainrain(雨雨 雁字回时);
2002-10-20
(#808089@0)
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不用客气。:)
-matthew(matthew);
2002-10-20
(#808121@0)
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自己做的好吃吗
-pocketmonsters(我是佛前一青莲);
2002-10-20
(#808041@0)
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腊肉正在制作中。
-matthew(matthew);
2002-10-20
(#808049@0)