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枫下家园 / 美食天地 / 请教一下朋友们，买回来的活螃蟹怎么洗干净啊？用手拿着洗肯定会被夹的吧？可光泡能泡干净吗？谢谢先。
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#800951@0)
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用废牙刷在外面刷刷，不用洗太干净的，不干不净，吃了没病：）
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-10-16
(#800965@0)
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谢谢胖哥哥，可俺刚才查旧贴，好像大伙说不干净会很严重的，俺又是老胃病了。
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#800999@0)
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不会不会，多吃点姜，小心胃寒，最好左以各种酒类，有正宗黄酒最好，没有的话就是威士忌加冰兑pepsi
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-10-16
(#801012@0)
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知道了，红酒行吗？whisky的味道好烈。：）
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#801039@0)
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红酒可以，就是要配蜡烛。：）
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-10-16
(#801052@0)
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多泡几天，它会在呼吸之间吐出脏东西的。
-jianghongca(慎独);
2002-10-16
(#800970@0)
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哥们儿？泡几天？两天就死了的说，还怎么吃？
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-10-16
(#800978@0)
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那就放在水龙头下冲，强迫它加快呼吸的节奏和频率
-jianghongca(慎独);
2002-10-16
(#800987@0)
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这是个让它吐旧纳新的好办法，谢谢。
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#801017@0)
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我们家的洗法：把螃蟹反过来，捏着螃蟹的尾部（远离钳子），用牙刷一点一点洗净为止。
-melodymeng(梅络笛·梦);
2002-10-16
(#800973@0)
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你这方法让俺们家一人一顿八只的吃法，变成只有痛苦，没有欢乐。：）
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-10-16
(#800984@0)
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呵呵，俺一向以螃蟹杀手自居，在您老面前，俺最多也就算个吃螃蟹爱好者了 ：）
-melodymeng(梅络笛·梦);
2002-10-16
(#800998@0)
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俺真的不骗你，俺一顿大个儿的大西洋雪蟹也能吃八只，不带休息的。：）
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-10-16
(#801005@0)
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胖哥哥，你一顿吃这么多，脸上不会长豆豆吗？真羡慕你啊。
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#801058@0)
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俺吃啥都不长豆豆。再说俺也过了那把年纪了。（吃螃蟹会发青春豆？）
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-10-16
(#801076@0)
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我去厦门出差，一顿吃太多虾和蟹，结果发豆豆到得去医院打什么什么钙的针，好疼啊，打完路都走不动。平时吃得少，就只发几个，俺就不理睬了。：（
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#801105@0)
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MM那是对海鲜中的某种蛋白过敏，这是由体质决定的。
-melodymeng(梅络笛·梦);
2002-10-16
(#801113@0)
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没错没错，医生也是说因我是过敏性体质，反应才会如此严重。但我还是喜欢吃海鲜，就是得控制量，所以看着别人无所顾忌的享用，很是羡慕。：（
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#801270@0)
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谢谢，看来想吃螃蟹一定要先买钳子。再请教一下，刷完螃蟹，怎么去腮呢？
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#801008@0)
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吃的时候再去，除非你要炒的吃，蒸好以后手一抹就全去了。
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-10-16
(#801020@0)
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蒸熟后，吃之前去腮。
-melodymeng(梅络笛·梦);
2002-10-16
(#801027@0)
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明白了，谢谢。：）
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#801062@0)
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我什么时候办理5瓶酒的领养手续合适呢？//请查EMAIL。
-mage(馅饼);
2002-10-16
(#801078@0)
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任何时候都行。偶今天试着给你发了几次e－mail，结果都没发出去。柔丽丫的一妹功能有问题。
-melodymeng(梅络笛·梦);
2002-10-16
(#801087@0)
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多谢。hey_charles@yahoo.ca
-mage(馅饼);
2002-10-16
{20}
(#801095@0)
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有点点怕怕的告诉你一个窍门,可能会被人批判死啊....但想想和活活的蒸死它们也差不多,希望大家该骂就骂,千万不要搞什么运动啊...方法就是把它们放在 sink里,开热水一冲,钳子就会自己掉了.然后就可以用楼上说的方法用牙刷刷, 其实脏的地方在开壳以后里面的腮和沙包,开壳后去掉比较好.不过清蒸的话还是不开壳鲜些.
如果觉得它们太痛苦了可以对准了钳子的关节处用最热的水冲一小下,马上就掉了.
-cocotea(可可茶-思考);
2002-10-16
{165}
(#801049@0)
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你们这些ＭＭ真是教夫无方！：）洗个螃蟹还要怕怕，ＬＧ都哪去了？上网还是看电视？
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-10-16
(#801069@0)
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嘿嘿，也告诉你一个秘密：偶是百分之百的伪善人，洗螃蟹、蒸螃蟹之类的事，偶事绝不忍心去做地；至于吃螃蟹嘛，偶是坚决不会退让地。：p
-melodymeng(梅络笛·梦);
2002-10-16
(#801071@0)
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记得你是广东mm, 吃螃蟹吃出这么smart的办法来，我觉得没有钳子夹螃蟹的话，这个办法对人比较仁道，：）
-coolbreeze(众雁高飞尽);
2002-10-16
(#801085@0)