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枫下家园 / 美食天地 / help!为什么我每次做的红烧肉都特软，没有那种“GEN3”劲儿，或者说“筋道”。肉是猪肉，肯定已经熟了，大概用中火炖了45分钟。
-x86(㊣宗);
2002-9-1
(#723645@0)
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那八戒生前缺乏锻炼！
-d2o(去不了西天回不了长安);
2002-9-1
(#723666@0)
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那怎么所有缺乏锻炼的八届都让我赶上了？
-x86(㊣宗);
2002-9-1
(#723670@0)
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你缺乏那个慧眼啊，多多修炼吧。吃上99 81头八届慧眼就开了。。。
-heian(天使:我是谁,到哪里去);
2002-9-1
(#723678@0)
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哦，这1拨都这样，等下一拨吧。
-d2o(去不了西天回不了长安);
2002-9-1
(#723682@0)
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这拨八届都是毁掉的一代，上网太多弄的。
-heian(天使:我是谁,到哪里去);
2002-9-1
(#723685@0)
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you need discribe your proceed before others can help you.
-smartlion(smartlion);
2002-9-1
(#723727@0)
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买来切好的猪肉。先放油，盖住锅底，然后放糖，约4-5勺，然后急火加热，然后把肉扔进去炒，然后放酱油，少许盐，炒了3分钟左右加两大腕凉水炖，加上调料（一种象树干似的东西和树叶，还有一种小的圆形的黑色的调料）加上一些盐盖上盖用中火炖了约35分钟，然后又加了一些凉水（因为原来的快炖干了）炖了10多分钟，然后开盖食用。
-x86(㊣宗);
2002-9-1
{288}
(#723734@0)
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水太多.每次加一点,不停翻炒.要把肉烧熟但不能太烂,块切的小一点.多练习几次.
-redice(红冰);
2002-9-1
(#723745@0)
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谢谢。下次多炒一会儿。
-x86(㊣宗);
2002-9-1
(#723758@0)