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枫下家园 / 美食天地 / 小皮皮猪的妈妈，昨天照你的recipe做PPZ PIZZA，但是面和得太软，似乎没办法拿起来沾油，而且发起来后也沾在手上，是不是哪一点理解错误呢？请指教！不过即便这样，味道也很不错呢！THANKS！
-atc_ca(大麦--怎一个烦字了得);
2002-8-22
(#706944@0)
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是不是你的面和的水太多了吧？不过没关系，再加些补面在手上，就不粘手了。表面粘遍了油以后再发，就应该不太粘了！我看了超市卖的pizza dough和我发的样子差不多。多来几遍就好了。另外。。。我的皮皮pizza是我老皮皮猪的作品，小皮皮猪他妈并没有参与。今天才看到你的帖子，很高兴你也enjoy了皮皮pizza。
-naughtypig(皮皮猪㊣晒凉);
2002-8-27
{105}
(#716238@0)
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多谢指教。想当然的以为是皮皮猪的妈妈的recipe了，不好意思。看到你的recipe中说道尽量水多点，就多放了水，后来只好又加面。只好下周再试一试了。
-atc_ca(大麦--怎一个烦字了得);
2002-8-27
(#716298@0)