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枫下家园 / 美食天地 / 烤麸红烧肉出锅啦，真香。。。。
-matthew(matthew);
2002-8-18
(#699695@0)
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多吃点吧:-)
-mike2000(风筝--多赚钱早退休);
2002-8-18
(#699702@0)
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好的。：）
-matthew(matthew);
2002-8-18
(#699714@0)
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咋做的?
-nightmarewaltz(梦魇);
2002-9-12
(#743969@0)
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好象烤麸和花生一起红烧比较好吃吧，都是人家烧的，不知道怎么烧，是不是先放肉，然后上菜的时候，肉就拿掉了，只要味道就好了
-oceandeep(北极熊® Zzz Zzz);
2002-9-12
(#743975@0)
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烤麸经常和金针菇一块炒吧。
-turtle168(≈▲∆▲八海山);
2002-9-12
(#744052@0)
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对，忘了里面还有金针菇
-oceandeep(北极熊® Zzz Zzz);
2002-9-12
(#744056@0)
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什么是烤麸？
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-9-12
(#744087@0)
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你这个人生活怎么这么没有乐趣，什么都不知道
-oceandeep(北极熊® Zzz Zzz);
2002-9-12
(#744105@0)
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：（ 不会做饭就等于没有情趣， 太伤人心了。
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-9-12
(#744115@0)
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要不咱这么说：有情趣的肯定会做饭？这会不伤你了吧？:P
-lmx(流氓兔);
2002-9-12
(#744123@0)
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主要是什么都要尝一下，个人感觉大连那个鲍鱼味道一般
-oceandeep(北极熊® Zzz Zzz);
2002-9-12
(#744130@0)
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其实海味里最喜欢吃的就是螃蟹。 渤海的螃蟹最好吃了。大连的海鲜都好吃。
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-9-12
(#744149@0)
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完了，我在国内的大连朋友就这么说，到了多伦多，这里的大连朋友也这么说，现在在网上，还是有大连MM这么说，我却一次都没尝过。
-lmx(流氓兔);
2002-9-12
(#744160@0)
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有情趣的人都吃过大连的海鲜， 哈哈哈
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-9-12
(#744171@0)
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大连的海蟹肉不多，要么是他们欺负我，给我差的：(
-jkmazy(大闸蟹㊣蜗居候仙);
2002-9-12
(#744328@0)
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Hai xian of dalian, pollution, no good. shi jia hong, fei xie zi, no good. hai dan, good. hai li zi, hai hong, dirty, but good.
-buaa(buaa);
2002-9-12
(#744179@0)
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上周回我妈家吃的虾爬子，我这边紧着扒，女儿在旁边紧着吃，全家人煮了一大盆，过瘾！//蟹子也该肥了。:-)秋高气爽，正是吃蟹好时节啊。
-susse(潜水不鲜);
2002-9-12
(#744335@0)
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I like it very very much.
-buaa(buaa);
2002-9-12
(#744418@0)
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螃蟹都成了家乡的亲了！去年回去，10月份去绥中住2天，早上跑到渔船上买螃蟹和带着黄皮皮虾（虾爬子），真还不错；11月去长岛和下面的小岛，住3天，大虾、鱼便宜得惊人，白水一煮，味道就很好；多伦多的是有些问题。
-d2o(sleepy hollow);
2002-9-12
{178}
(#744444@0)
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呵呵，这是上海人的家常食品，好像是面粉制的，但是结构象海绵。
-lmx(流氓兔);
2002-9-12
(#744112@0)
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海绵？不象，是面粉做的倒不错，我估计烤麸红烧兔肉也肯定好吃，真的
-oceandeep(北极熊® Zzz Zzz);
2002-9-12
(#744125@0)
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还熊掌呢！！！:P
-lmx(流氓兔);
2002-9-12
(#744126@0)
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就是， 我怎么会知道上海人的食品呢。 我想起了， 我吃过， 可是上海同学说那是上海乡下人吃的， 上海的乡下在那里？
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-9-12
(#744127@0)
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上海人，除了上海市区，全是乡下，比所谓的大陆还大呢：）
-oceandeep(北极熊® Zzz Zzz);
2002-9-12
(#744138@0)
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上海乡下是俺们苏州，告诉你一个秘密，那个北极熊其实根本不是特级厨师，拷麸在华人超市都有卖的。
-henhen(哼哼~~,找工ing~~~~);
2002-9-12
(#744142@0)
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我最喜欢苏州了， 虎丘给我的印象很特别。即有南方的婉约， 更有北方的豪气， 回想起来的时候都以为是做梦。可惜因为是独自旅行， 没有一张照片留下 ：（
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-9-12
(#744159@0)
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原来我做了那么多年的乡巴佬？你那个上海同学可真是“洋盘”加“曲西”
-lmx(流氓兔);
2002-9-12
(#744153@0)
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你就荣幸去吧 ：）
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-9-12
(#744161@0)
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那不就是面筋吗？
-lazycat(沧海一笑);
2002-9-12
(#744319@0)
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烤麸和面筋不一样，尽管都是豆制品
-jkmazy(大闸蟹㊣蜗居候仙);
2002-9-12
(#744326@0)
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没吃过烤麸，要不啥时候你来多伦多做了俺去尝尝鲜？
-lazycat(沧海一笑);
2002-9-12
(#744349@0)
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做恐怕手艺不够，不过尝的水平还是过得去，只能等流氓兔等高人一显身手；)
-jkmazy(大闸蟹㊣蜗居候仙);
2002-9-12
(#744367@0)
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好啊，同吃同吃，到时别把俺忘了啊？
-lazycat(沧海一笑);
2002-9-12
(#744381@0)
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俺是等他们请你吃时厚着脸皮来充数，嘻嘻
-jkmazy(大闸蟹㊣蜗居候仙);
2002-9-12
(#744396@0)
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超市里有烤麸的罐头卖。我以前在广州的时候常买，味道还可以。你可以试试看。
-fionah();
2002-9-12
(#744380@0)
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梅林的四鲜烤麸；黄花木耳。
-d2o(sleepy hollow);
2002-9-12
(#744393@0)
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是呀。好像到处超市都是这个牌子的。
-fionah();
2002-9-12
(#744409@0)
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在多伦多时买过，总觉得味道差了一点，回想小时吃的烤麸烧肉真香啊。。。
-jkmazy(大闸蟹㊣蜗居候仙);
2002-9-12
(#744412@0)
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人懒就只有凑合啦。我以前在上海奶奶家看他们做，又要过水，又要泡油，好几个步骤，一点都急不得，太麻烦了。我家里又只有我一个人吃，所以能懒就懒了。罐头烤麸加点新鲜素菜炒一下还是味道不错的。
-fionah();
2002-9-12
(#744452@0)
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do you happened to know ADCOM?
-lmx(流氓兔);
2002-9-12
(#744464@0)
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What's ADCOM?
-fionah();
2002-9-12
(#744480@0)
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Sorry, nothing.
-lmx(流氓兔);
2002-9-12
(#744494@0)
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梅林的罐头，包括着烤麸，本身都是好东西；多伦多买的，就不知是哪来的、哪里出的了，但也还凑合。
-d2o(sleepy hollow);
2002-9-12
(#744475@0)
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谢谢fionah和d2o, 哪天俺去学模学模，味道跟面筋不一样吧？
-lazycat(沧海一笑);
2002-9-12
(#744435@0)
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简单地说，面筋是实心的，烤麸是空心的。
-fionah();
2002-9-12
(#744457@0)