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枫下家园 / 美食天地 / 突然想起在国内吃过的葱油螺片，味美肉鲜，可惜在这里是吃不到了。不知有谁有它的做法，请不吝赐教。
-passion_ok(passion_ok);
2002-8-1
(#668366@0)
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骡肉到处都有卖啊
-falcon(令狐葱);
2002-8-1
(#668527@0)
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你说的是不是响螺啊? 在外面吃觉得很不错, 自己就不知道怎么做, 干的响螺片又是怎么个吃法?
-alice06(alice);
2002-8-1
(#668659@0)
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可用去皮老鸡还有花旗参煲汤，味道好极了。
-jl0321(Wowo);
2002-8-11
(#685819@0)
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你可真会吃. 啥时候教教俺.
-lovetiantian(tian);
2002-8-11
(#685833@0)
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你得现教我上海点心。等我搬完家一定请你来作客，广东汤能唬唬你，菜就不行了。
-jl0321(Wowo);
2002-8-11
(#685840@0)
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人家说广东汤不放盐，那能好吃吗？
-yoho(yo);
2002-8-11
(#685844@0)
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不是不放盐，是少放。广东汤菜比我们北方佬的东西讲究养\生。有很多北方人比如我喜欢广东菜多过北方菜，但也有北方人S都吃不惯的。
-jl0321(Wowo);
2002-8-11
(#685851@0)
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是不放味精，只放盐，而且是息火前放，最后一道工序。
-fionah();
2002-8-11
(#685898@0)
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俺什么都不会,只会吃. 自卑ing.
-lovetiantian(tian);
2002-8-11
(#685859@0)
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你可比我有福，不用做就有得吃！羡慕ING！
-jl0321(Wowo);
2002-8-11
(#685866@0)
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还可与老鸡，虾米炖1小时做涮羊肉的汤底。
-jl0321(Wowo);
2002-8-11
(#685885@0)
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活响螺，华人超市有卖，2.29-2.99/lb。用锤子砸开壳，活响螺，华人超市有卖，2.29-2.99/lb。用锤子砸开壳，将螺肉切成薄片（越薄越好，肠肠肚肚之类就算了），在开水中涮30秒捞出。葱切丝，铺在螺片上。油加作料烧开，一泼就成。
-feather(Allen);
2002-8-1
{162}
(#668818@0)
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yes! very delicious!!!
-lksm(lksm);
2002-8-1
(#668828@0)
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多谢Allen，这就去试试。
-passion_ok(passion_ok);
2002-8-1
(#669111@0)