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枫下家园 / 美食天地 / 错买了做sushi用的海带，请问各位，sushi怎么做啊？是直接用米饭吗？谢谢！：）
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2002-7-24
(#654524@0)
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用专门的米，醋等，还有小竹帘子。。。一套设备。
-heian(㊣黑暗天使);
2002-7-24
(#654526@0)
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啊？这么复杂？！那还是算了吧。只是要买醋干吗啊？：）
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2002-7-24
(#654531@0)
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不知道，一对朋友做过。看他门桌子上摆了一堆。。。
-heian(㊣黑暗天使);
2002-7-24
(#654536@0)
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不很复杂，白醋拌米饭。其实买个竹帘就够了。
-luoboyang(萝卜秧);
2002-7-24
(#654543@0)
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http://64.124.76.22/bbslist.asp?subid=private 用“寿司”search
-luoboyang(萝卜秧);
2002-7-24
(#654528@0)
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谢谢，找到啦！很复杂哦！：（
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2002-7-24
(#654547@0)
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请教过一个开店的朋友，好像比较麻烦，不过我还是买了竹帘子准备有机会试试 ^_^
-rainrain(雨雨 小PPZ的阿姨JM多);
2002-7-24
(#654534@0)
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那个竹帘子我在网上看到了，和以前学书法用的垫纸的东东很像。呵呵。^_^
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2002-7-24
(#654545@0)
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可是怎么是海带？我记得是紫菜包的？米饭拍松加白醋拌匀...健康食品哦~_~
-rainrain(雨雨 小PPZ的阿姨JM多);
2002-7-24
(#654551@0)
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呵呵，我说不明白了，反正就是那个东东。因为后来回家发现没有味道，又看了说明才明白原来是做sushi用的。那哪里有卖帘子的呀？我觉得最不好的就是，一做就要做一堆，让我一个人吃那么多米饭？很郁闷。：（（
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2002-7-24
(#654556@0)
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你家对面就有，我才买的
-rainrain(雨雨 小PPZ的阿姨JM多);
2002-7-24
(#654559@0)
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o, 馋死了。我要是在你哪里就好了。
-lilyba(Sunshine);
2002-7-24
(#654563@0)
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其实我还没说完，更郁闷的是：如果做的不好吃，还要自己吃啊吃的，怎么也吃不完，更痛苦。：（（
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2002-7-24
(#654569@0)
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不好吃就别吃，不然多吃米饭长肉 ^_^ 你又要吵着减肥了，呵呵
-luobogao(萝卜糕);
2002-7-24
(#654577@0)
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不会的，反正sushi主要是漂亮，味道全靠绿芥末和酱油
-rainrain(雨雨 小PPZ的阿姨JM多);
2002-7-24
(#654580@0)
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hehe,我试验新品种时，喜欢叫一堆人来尝试，美其名曰，独乐不如众乐。试验成功了，以后就独乐了。：））
-lilyba(Sunshine);
2002-7-24
(#654582@0)
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俺准备免费给你当一回检查员, 把好质量关 :-))
-zhihaoxx(夏天不是读书天);
2002-7-24
(#654578@0)
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你有质检协会的认证吗:>
-rainrain(雨雨 小PPZ的阿姨JM多);
2002-7-24
(#654585@0)
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你要ISO9000还是ISO14000?
-zhihaoxx(夏天不是读书天);
2002-7-24
(#654614@0)
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做这么烦的东东, 还不如到外面搓算了. 平常又不能老做. 如果是种爱好, 另说. ^_*
-smallrainrain(小雨雨);
2002-7-24
(#655550@0)
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饭，白醋，香菜，火腿，竹帘......
-tytang(TY);
2002-7-24
(#654549@0)
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懒人懒办法：把饭蒸好，炒个菜，搞点泡菜。把sushi放到炉子上一烤，卷着饭和菜就能吃了。
-lilyba(Sunshine);
2002-7-24
(#654550@0)
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好吃吗? 因为我也很懒的。:-P
-babyface(★RAW RAW★);
2002-7-24
(#654561@0)
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我觉得还行吧。关键另一个原因是我嗜辣，所以又多放了些辣酱。和和
-lilyba(Sunshine);
2002-7-24
(#654571@0)
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夷。。。不用Wasabi 也可以?? :-PP
-babyface(★RAW RAW★);
2002-7-24
(#654586@0)
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没买到 啊。算了，别按我的办法，根本就是误人子弟。
-lilyba(Sunshine);
2002-7-24
(#654599@0)
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^-*
-babyface(★RAW RAW★);
2002-7-24
(#654639@0)
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最简单了。日本米，做成饭，平铺在紫菜上，薄薄一层即可。蟹肉或生鱼条，并黄瓜细条格一根，横置于米饭层上。用紫菜把米饭和蟹肉、黄瓜俊起来，成桶状，压瓷实，用锋利菜刀切成段，就是寿司了。如果有小竹帘，可以在上面铺张保鲜膜，然后把紫菜平铺上面，在进行操作。卷的时候，用小竹帘卷，容易成型。
如果想更像日本味，就买瓶日本醋。把醋倒入米饭，加糖，搅拌均匀，然后再把米饭往紫菜上铺，味道极佳。
如果买一小瓶日本芥末，在加些日本酱油，做成调料，把寿司沾着吃，更有风味。（少沾，小心呛着）
如果有日本音乐，可以把桌子腿锯掉，椅子扔掉，跪坐于地，再请个日本艺伎。。。。。。
-rollor(Rollor);
2002-7-24
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(#654625@0)
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哈哈..关于锯桌子腿的问题...现在日本有的餐馆为了保持原来的传统,但又不能勉强所有的客人都接受这种姿势, 就取巧在桌子下面挖了个坑...
-decentboy(黄金重装甲骑士);
2002-7-24
(#654644@0)
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哈哈哈哈，ROLLOR真好玩。
-luobogao(萝卜糕);
2002-7-24
(#654652@0)
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啧啧啧....
-babyface(★RAW RAW★);
2002-7-24
(#654654@0)
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老大，最后一项，实在是太贵乐得说！~_~
-rainrain(雨雨 小PPZ的阿姨JM多);
2002-7-24
(#654665@0)
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我现在感觉有点儿不划算。总共就花了４块钱买了２袋紫菜，可是好像我买很多东西，比如日本米，醋，帘子，wasabi,糯米，想想好像还缺个电饭锅。呵呵，有一种为了一枚胸针买套衣服鞋子包的感觉。：D
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2002-7-24
(#654674@0)
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只有日本米是必须的，其它都不是。如果没有蟹肉，可以放酱豆腐。（反正看上去差不多）
-rollor(Rollor);
2002-7-24
(#654690@0)
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值得,值得...你和雨雨谁做成功了,我们都可以讨教了...而且一旦做成功,招待朋友的时候不就多了一道很不错的食品吗...
-decentboy(黄金重装甲骑士);
2002-7-24
(#654693@0)
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那最后一项好像跟你没什么关系嘛
-zhihaoxx(夏天不是读书天);
2002-7-24
(#654684@0)
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不贵,这儿的面粉白,又不贵.
-redbird(RedBird);
2002-7-24
(#654685@0)
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如果什么都没有,就读这篇美文. ~买房记!!!~
-redbird(RedBird);
2002-7-24
(#654678@0)
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韩国朋友的大概做法新鲜三文鱼片长度与紫菜相同，菠菜煮熟捣成酱，喜欢香菜也可如法成酱，取紫菜一片放在竹帘上，平摊米饭一薄层，取若干鱼片菜酱红绿相间，用竹帘卷紧，用锯齿小刀切片。韩国酱油，辣根伴匀，一片片沾着吃了。
-cloud2001(卷云溶月);
2002-7-24
{192}
(#654673@0)
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你什么时候做的话, 给组织通报一声, 大家好给你加油
-zhihaoxx(夏天不是读书天);
2002-7-24
(#654695@0)
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我只是食客而矣，一个人我可懒得做，而且不是太喜欢吃。
-cloud2001(卷云溶月);
2002-7-24
(#654706@0)
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米饭做好以后一边搅拌一边倒白醋和糖，直到每粒米都分开，均匀的和糖醋混合（应该能看到每个米粒上闪耀着晶莹的光泽）注意要买sushi专用白醋我LD做这个拿手，下次来让她给你们做吧:-)
-fofor(看话剧);
2002-7-24
{39}
(#655395@0)