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枫下家园 / 美食天地 / 买回来一大块CHEESE，却不知如何食用。朋友说可以直接入口，打开直接咬了一口，当即吐了出来。还有其他的食用方法吗？谢谢！
-tigers(Tape);
2002-6-5
(#558485@0)
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烤点心吃吧。或者做意大利面的sauce或者做pizza.
-dalianmao(dalianmao);
2002-6-5
(#558498@0)
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切成小块，当它是熟的臭豆腐吃。
-wooway(wooway);
2002-6-5
(#558505@0)
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cook w/ elbow macaroni, melted it for chips, and put some on the bread
-ricebowl(ricetub);
2002-6-5
(#558514@0)
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可以拿它做什么菜吗？ 就像用辣椒酱调味一样。 直接吃实在接受不了它的味道。
-tigers(Tape);
2002-6-5
(#559183@0)
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哪就只能做意大利面和pizza吃了。cheese很有营养的啊，吃吃就习惯了， 我们全家都爱吃呢。
-mike2000(风筝);
2002-6-5
(#559320@0)
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可否详细指导一下制作步骤？谢先！
-tigers(Tape);
2002-6-6
(#560788@0)
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cheese 切小丁，洋葱切小丁. 黄油和肉馅儿下锅炒熟，加洋葱丁炒熟，加catchup 大量，加cheese丁 炒到融化，太稠就加些牛奶。加盐，味精（？），黑胡椒。 Capilini 煮熟 过水。拌上 吃吧。绝对增肥食品。嘿嘿 :-)
-torontoguy(与狼共舞);
2002-6-6
(#560791@0)
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正宗意大利面的做法：1.pasta 或者意面白水煮熟，待用；
2.2勺黄油入锅融化后，加入切碎的蒜末洋葱末炒香后
3.加入切好的白蘑菇末，胡萝卜末，青椒末（这个根据个人喜好，也可以不加，但是不要超过肉末的比例）炒熟；
4.加入买好的Italian paste(其实就是番茄酱和一些调味料混合品， 但接不是ketchup,一般0.99-1.39/瓶）搅拌；
5加入牛肉末搅拌至熟(我个人的经验加一些水淀粉拌牛肉末，口感更好），加黑胡椒粉。
7.面条放在大盘子里，上面浇上以上做好的paste, 在撒上事先擦成丝的cheese就可以吃了。
-mike2000(风筝);
2002-6-6
{452}
(#560955@0)
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这种做法，撒的通常是goat cheese或Feta Cheese
-john_xu(john_xu);
2002-6-7
(#563073@0)
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cheese有很多种，有做三明知用的，有做pizza用的,,,,,,具体cheese具体作用
-john_xu(john_xu);
2002-6-6
(#560708@0)
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那么美味的东西，啧啧啧啧啧啧......
-torontoguy(与狼共舞);
2002-6-6
(#560761@0)
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关于Cheese, 不知哪为DX较熟悉.我买过Parmesan Cheese,看画上画的好像是直接撒在意大利面上吃的,但吃起来却有股肥皂味,不知这东西还有啥好吃点的方法?
-yanghedaqu(洋河大曲);
2002-6-6
(#562297@0)
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这个chess是做Caesar salad用的，撒点在上面
-john_xu(john_xu);
2002-6-7
(#563061@0)