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枫下家园 / 美食天地 / 太久没来,不知此菜是否已贴过。酱牛肉原料:大快牛肉,生抽,酱油,盐,大料,花椒,姜,料酒。
做法:1。牛肉切拳头大小。下凉水锅,煮开5分钟。
2。拿出,倒掉水。加上所有的料淹牛肉,约3/4牛肉量(可加点水)。淹4-5小时,反一反。
3。煮一个半小时,小火,盖盖。不要过熟。
4。拿出,切片。
-tianfue(tomy);
2002-5-4
{244}
(#501145@0)
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加拿大有没有疯牛病?
-rror(斧头帮黄金左脚);
2002-5-4
(#501146@0)
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不知,不过老外以牛肉为生\
-tianfue(tomy);
2002-5-4
(#501154@0)
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所以老外长的象牛,我们长的象人.
-rror(斧头帮黄金左脚);
2002-5-4
(#501163@0)
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我们以人肉为生?
-bigsquirrel(小松鼠);
2002-5-4
(#501183@0)
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疯牛病暂时没有传到北美。
-amber(琥珀);
2002-5-4
(#501215@0)
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我记得去年好像星岛日报说过一次在什么地方发现过,但后来就再也没有提过.
-rror(斧头帮黄金左脚);
2002-5-4
(#501284@0)
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北美不是疫区。疫区主要在欧洲的一些国家和日本。
-amber(琥珀);
2002-5-4
(#501286@0)
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谢谢!你是好久没来了。上次照着你说的炖肉元子菜作了一次,味道很好。不过后来偷懒没有严格按照谱作,味道就越走越偏了。:)
-birdswimming(feifei);
2002-5-4
(#501157@0)
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YUMMY !
-mamamio(玛玛米哦!);
2002-5-4
(#501165@0)
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日语?
-rror(斧头帮黄金左脚);
2002-5-4
(#501179@0)
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English
-lmx(流氓兔);
2002-5-4
(#501185@0)
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名字象日语.
-rror(斧头帮黄金左脚);
2002-5-4
(#501188@0)
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Italian
-mamamio(玛玛米哦!);
2002-5-4
(#501208@0)
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孤陋寡闻一回.
-rror(斧头帮黄金左脚);
2002-5-4
(#501280@0)
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怕瓦落地 最有名的那首歌叫作Oh Solo Mio
-mamamio(玛玛米哦!);
2002-5-4
(#501364@0)
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哦哦,哦哦哦哦哦哦哦哦哦。
-rror(斧头帮黄金左脚);
2002-5-4
(#501383@0)