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枫下家园 / 美食天地 / 谁知道那里有卖孜然的？孜然的英语怎么说？想吃烤肉了。
-ttl(羊肉泡馍);
2002-5-2
(#497228@0)
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Cumin. Bark & Barn, Walmart 都有
-diao_david(Internship 在哪里？);
2002-5-2
(#497234@0)
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补充一句，Bark & Barn 的是颗粒状，Walmart 的已经磨成粉了。
-diao_david(Internship 在哪里？);
2002-5-2
(#497239@0)
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我在丰华看到过。在左面一部分。英文你可以去manderian之类的中国人饭店。问问服务员。他们知道中文和英文的。
-merymaid(merymaid);
2002-5-2
(#497237@0)
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Cumin。哪儿都有卖的，尤其是印巴人的店。想念烤肉ing
-z24(Z24);
2002-5-2
(#497240@0)
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给说个方法,俺住APT,咋烤呀?烘箱行不?
-jzwang(hello);
2002-5-2
(#497251@0)
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可以。羊腿肉划成菱形，加葱、姜、孜然、辣椒粉、料酒、盐腌一天。买两个锡纸的大盘子，把羊腿放进去。烤箱预热到400F后，烤一个小时以上。还想应该是1磅肉/半小时，这么折。揭开上边的盖，改Broil把表皮烤脆。烤的时候还可以再加孜然、辣椒粉。先片外边脆的吃，里边不熟的地方还可以放回去再烤。
最好人多一次吃完。今年冬天，我们把羊肩、羊肋、羊腿全烤过一遍。最后的一只腿，先是4-5个人吃了一顿晚饭，然后我和领导又打扫了将近一个礼拜。虽然很香，那也架不住天天吃。现在想起来还觉得堵得慌呢。
-diao_david(Internship 在哪里？);
2002-5-2
{306}
(#497263@0)
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高手呀!^_^
-rainrain(小皮皮猪的雨雨阿姨);
2002-5-2
(#497265@0)
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你们还真能喋!
-jzwang(hello);
2002-5-2
(#497279@0)
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最好是羊腿，切起来特麻烦，你买现成的羊肩肉也成，切成薄片，到中国店买把竹钎，在羊肉中放少许苏打和芡粉，酒，很少啊。放辣椒面，孜然面，最后放盐，拌匀，放二十分钟，穿，刷油，放烤盘，烤。
由此衍生出：烤腰子，烤鱿鱼，烤三线鲮鱼（这个最简单，超市有卖现成的），以上三种不用腌，直接切，穿，刷四川麻辣酱，撒辣面，孜然面，刷油，放烤盘，烤。
注意：中途可能有水，倒一次。
-firefox99(火狐);
2002-5-2
{312}
(#497267@0)
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竹千子烤不着吗?再者,俺不能喋羊肉,换成牛肉应该也行吧? 如果是牛肉还要放苏打粉吗,这苏打粉有什么用途啊.?
-jzwang(hello);
2002-5-2
(#497277@0)
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偶得法子不用竹签子，最后就是报这条羊腿狂啃，很过瘾的诶。就差点儿革命小酒了。：-）。。。 口水流淌ing
-diao_david(Internship 在哪里？);
2002-5-2
(#497284@0)
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最近朋友联系自酿啤酒，一次48瓶，劲还挺大，可以实现你革命小酒得理想哦。
-firefox99(火狐);
2002-5-3
(#497297@0)
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哪里有?怎么酿?
-guest101(guest);
2002-5-3
(#497300@0)
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多市有，具体如何操作不清楚，我只管交钱，拿酒。呵呵。
-firefox99(火狐);
2002-5-3
(#497309@0)
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多市哪里? 多少钱? 多少酒? 多谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-guest101(guest);
2002-5-3
(#497313@0)
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50块，48瓶500ml，但第一次瓶子得买，5毛钱一个，以后你总拿你的瓶子去灌，是保特瓶。地方，我给你问问。
-firefox99(火狐);
2002-5-3
(#497319@0)
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太棒了!棒极了! 味道跟国内的自酿大麦啤比怎么样.
-guest101(guest);
2002-5-3
(#497323@0)
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火姐一出来就给大家带来了好消息,今后你可不能再潜水了啊,火姐啊火姐,我们永远想念你.
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#497329@0)
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我记皮喀哒掉了一地，太肉麻列，：）系系费列。
-firefox99(火狐);
2002-5-3
(#497365@0)
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哈哈,就象老服唉大米.
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#497391@0)
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在密西沙加中国城有一家酿酒铺(Dundas & Tomken).
-fox69(fox);
2002-5-4
(#499860@0)
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微到杂相?多少噶48平?
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#497318@0)
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LG设，味道有点象汉斯，味道更重一点，酒精度也高些，他说，来劲。可以有不同的品种挑选。
-firefox99(火狐);
2002-5-3
(#497327@0)
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这是俺到多仑多1年半以来听到的最好的消息!!! 再谢一次!
-guest101(guest);
2002-5-3
(#497335@0)
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给载料结一哈地方跟峦系郝马.汉思口味儿不错.额也气酿呀. 强茫气费吧,忒晚裂,明儿不四海得上班尼么.
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#497348@0)
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可意磨，句设酿的越多越便宜。
-firefox99(火狐);
2002-5-3
(#497369@0)
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气费气费,载名儿载舍.
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#497393@0)
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去年喝过阿芳MM酿的，还真不错。可是现在考虑到肚子问题，决心只喝葡萄酒。：-（。 最想的是还是俺老家的老干部酒，5块人民币。感觉味道不输五粮液。
-diao_david(Internship 在哪里？);
2002-5-3
(#497325@0)
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牛肉就更得苏打了，作用是：使肉不老。少点啊。钎子绝对磨问题，我试过多次了。
-firefox99(火狐);
2002-5-2
(#497285@0)
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谢谢.
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#497296@0)
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这个是真正的高手，“会吃”的境界。偶原先仗着长得粗壮，还算“能吃”。现在吃也吃不动，只能向“好吃”发展，整个儿一馋痨。
-diao_david(Internship 在哪里？);
2002-5-2
(#497278@0)
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买个BBQ的烧气儿的小烤炉不贵，竹签子、盐、辣椒面、孜然、油，足矣，约上三五好友在青山绿水间坐坐，爽！对了，安省不许在公众场合喝酒，出去BBQ要注意别让人抓到了。
-z24(Z24);
2002-5-2
(#497272@0)
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额8月准比到你窝达气发呀,到四你可得给载喋烤肉.
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#497292@0)
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没麻达
-z24(Z24);
2002-5-3
(#497298@0)
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好好好,看相不气对不切俺兄弟裂,气,一定气.
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#497310@0)
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乡党，四噶拨躺森特的BULK店有卖散的，颗粒和粉都有，我都是买颗粒的，在锅里稍焙一下，然后碾碎。粉状的也不错。顺便在那把辣椒面也买了。
-firefox99(火狐);
2002-5-2
(#497252@0)
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这子然有列,杂个考呀些,载又莫院子.
-jzwang(hello);
2002-5-2
(#497260@0)
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尼笑心啊，幼人会社咱地方保护注意底。同自，庆社普通话。
-firefox99(火狐);
2002-5-2
(#497275@0)
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哈哈,可载么文化么.社不料窝撒普通话么.尼最近得四隐身列,欣不着人裂.
-jzwang(hello);
2002-5-2
(#497286@0)
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夜磨撒，奏四忙了些。
-firefox99(火狐);
2002-5-3
(#497305@0)
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朵包众.
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#497320@0)
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没想到一下子冒出这么多陕西人，恶叶算一个。
-sina(sina);
2002-5-3
(#497507@0)
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你在阿达尼?
-jzwang(hello);
2002-5-3
(#499648@0)
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龙华有卖，不贵
-bluegirl(bluegirl);
2002-5-3
(#499176@0)
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龙华卖的是孜然粒，我想应该是孜然粉吧，那龙华好象没有。
-yundanfengqing(pizza好吃);
2002-5-3
(#499474@0)