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枫下家园 / 美食天地 / 请问各位大厨在多伦多那里可以买到熟猪油或罐头的?
-llpp(llpp);
2002-3-31
(#428157@0)
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到超是找找吧， 没有的话， 就买点大肥肉，自己熬吧。 不过， 猪油是属于动物性饱和脂肪，吃多了对身体不好。
-mike2000(风筝);
2002-3-31
(#428938@0)
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但没有猪油怎么做"萝卜糕", 和一些传统的小糕点. 我也在找.
-littleboat(Enjoy life);
2002-3-31
(#428948@0)
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请两天从一个人那儿买了一个food blender, 但是当时她说是food processor, 可以混合蛋糕粉等做蛋糕，food blender可以吗？
-jq_jou(我爱我家);
2002-3-31
(#429068@0)
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我看两个东西都差不多.
-littleboat(Enjoy life);
2002-3-31
(#429077@0)
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请问有没有什么好吃点心的菜谱可以分享的?谢谢先!
-llpp(llpp);
2002-3-31
(#429207@0)
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西人超市有。我一朋友还当奶油买了一盒，回来一看原来是猪油。
-xiaoxue_ca(小雪);
2002-3-31
(#428993@0)
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在no frills 和food basic有买的，通常是纸盒和桶装的，叫“tenderflake"pure lard ,在买做蛋糕配料的地方找找。
-ybb(angel);
2002-3-31
(#428998@0)
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really?
-littleboat(Enjoy life);
2002-3-31
(#429004@0)
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我买过一盒，但是没有自己熬的香，主要是用来做点心的。
-ybb(angel);
2002-3-31
(#429198@0)
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可是超市里并没有猪板油买呀? 连肥肉都少.
-llpp(llpp);
2002-4-1
(#429245@0)
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还有卖猪尾巴的， 真没想到， 西人也吃这个
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-31
(#429010@0)
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他们也吃猪蹄的---不过好象是家里有农场的人.
-rainrain(雨雨);
2002-3-31
(#429111@0)
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猪蹄?哈喇子出来了。。。。。
-pandora(Sarah);
2002-3-31
(#429116@0)
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猪蹄子，很多华人超市都能买到，很便宜。不过他们把那东西不叫猪蹄，改叫猪手了。：）
-melodymeng(不再游手好闲);
2002-3-31
(#429155@0)
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这里的猪蹄没有国内的好,总有怪味道:(
-rainrain(雨雨);
2002-3-31
(#429201@0)
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这儿的肉类都快逼的我成素食者了，无论怎么作，都有一股味，还没有国内的肉香
-mqu27(没头没脑);
2002-3-31
(#429215@0)
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来，看看我做猪蹄的方法吧，也许对你有点帮助。1。先将切好的猪蹄放锅里加料酒和生姜煮沸数分钟，然后把猪蹄捞出用清水洗净。2。重新将洗净的猪蹄放入加料酒和生姜的清水中，重复步骤一两次。这样那股难闻的膻味就没有了。然后就可以按照自己的喜好，或是清炖，或是酱焖，或是红烧了。：）
-melodymeng(不再游手好闲);
2002-4-1
{151}
(#429255@0)
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是不是每次都要换水？换水后应该水开后再放洗净的猪蹄还是冷水就放？烧了两次猪手，实在太难吃了，但又嘴馋，这次我要按你的方法试试
-littlesquirrel(小松鼠);
2002-4-12
(#453761@0)
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哈哈，前面的2只叫“猪手”，后面的2只还是叫“猪脚”的。不过，现在都混着叫了。
-moonpath(moonpath);
2002-4-12
(#454267@0)