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枫下家园 / 美食天地 / 炝青蛤
-new.honda(honda);
2002-3-28
{4003}
(#424198@0)
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上边说的海物中以渤海出的最为肥美, 南方的海鲜因为生长速度过快, 肉质不如
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-28
(#424204@0)
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太感谢了, 请继续
-slimpiggy(瘦猪犹如插翅虎);
2002-3-28
(#424225@0)
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今年一定买个执照挖geoduck去!
-thunderbird(fly);
2002-3-28
(#424238@0)
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水里滴油,让贝类吐土的方法务必小心。水里滴油,水中缺氧贝类被迫伸出触角呼吸,自然泥沙自然也就出来了。可是这中方法使用时间不好掌握。时间太长了,贝类缺氧会全部死亡,我有过多次教训。如果养一个晚上,不管什么贝壳,必然全数死掉,务必小心。
-ghyll(阿土);
2002-3-28
{196}
(#424240@0)
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唉,真思念宁波的黄泥螺。在那里住过6年,海鲜不断。有一次到海边的同学家吃他自己腌的黄泥螺,那个好吃呀,后来再也没吃到过那么好的了。
-jkmazy(Missing Toronto);
2002-3-28
(#424313@0)
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北方最好吃的是鲜腌虾爬子, 有点象南方的醉蟹
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-28
(#424320@0)
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说起醉蟹,俺觉得最好吃的也在宁波(俗称Qiang蟹)。上大学时曾为一位祖籍宁波的老师带过几只到大连,以解乡愁。记得有个笑话以前有个酒鬼好酒又好Qiang蟹,但常常没钱买蟹。于是每当馋得受不了,他就到菜场,在蟹摊前东挑西捡却什么也不买。回到家后一边喝酒一边舔手指,上面都是蟹味啊。
-jkmazy(Missing Toronto);
2002-3-28
{151}
(#424397@0)
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真的这么好吃啊?不过一个宁波人告诉我, 说她最爱吃的是一种油菜茎腌的菜, 臭臭的, 但是特喜欢吃, 不知道那是什么东东
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-28
{98}
(#424399@0)
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没听说。只知道臭冬瓜很多人喜欢。
-jkmazy(Missing Toronto);
2002-3-28
(#424426@0)
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上 海 小 南 国 的 QIANG 蟹 很 好 吃 , 黄 很 多 , 我 小 时 候 经 常 吃 咸 蟹 , 味 道 好 极 了 , , ,
-xuan99(晓涵);
2002-3-28
(#424442@0)
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为什么只有小时候那, 现在没有了吗
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-28
(#424445@0)
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加 拿 大 哪 里 有 咸 蟹 吃 啊 :p
-xuan99(晓涵);
2002-3-28
(#424460@0)
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是啊,在上海很难吃到正宗的QIANG(为啥NJSTAR没这字) 蟹。每次回宁波看父母,都要替LP带一堆黄泥螺,蟹和金华火腿:))
-jkmazy(Missing Toronto);
2002-3-28
(#424454@0)
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你应该改名字叫MISSING NINGBO拉
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-28
(#424464@0)
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Yeah, Miss 的东东太多了。乡土难离啊。从小到大到了不少地方,现在想想什么都是好的。
-jkmazy(Missing Toronto);
2002-3-28
(#424470@0)
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宁 波 黄 泥 螺 只 只 饱 满 , 灵 啊 , , ,
-xuan99(晓涵);
2002-3-28
(#424465@0)
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同意,同意。那里的焦盐蛇排也非常棒!
-sofia(小白兔);
2002-3-28
(#424473@0)
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嘿 嘿 , 我 去 的 那 个 是 虹 桥 路 上 的 , 中 午 都 要 门 口 排 队 , 旺 啊 , , ,
-xuan99(晓涵);
2002-3-28
(#424475@0)
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听你这么说, 馋啊,,,
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-28
(#424478@0)
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嘿 嘿 , 手 帕 有 吗 , 看 你 , , , 口 水 都 流 出 来 了 , 快 搽 干 净 , :D
-xuan99(晓涵);
2002-3-28
(#424482@0)
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去年回国时觉得好象去的人少一些了。都吃香辣蟹了。
-jkmazy(Missing Toronto);
2002-3-28
(#424481@0)
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:( 我 杭 州 菜 也 没 吃 到 , 就 出 来 了 , 越 来 越 跟 不 上 时 代 的 步 伐 了 :( 还 是 在 家 吃 泡 饭 算 了 。 。 。
-xuan99(晓涵);
2002-3-28
(#424486@0)
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如今杭州菜也不实兴了,一阵一阵的。
-jkmazy(Missing Qiang 蟹);
2002-3-28
(#424497@0)
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昏 倒 , 怎 么 MISSING TORONTO变 成 QIANG 蟹 了 @_@
-xuan99(晓涵);
2002-3-28
(#424508@0)
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被您启发的嘛,呵呵 :-)
-jkmazy(Missing Qiang 蟹);
2002-3-28
(#424517@0)
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以前去上海的时候好象有一阵小绍兴的白斩鸡特火, 可是去吃了觉得没什么啊, 不知道那玩意算是上海的特产吗
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-28
(#424488@0)
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Hard to say. 小绍兴白斩鸡在上海有不少的店,但当地正宗的是三黄鸡。
-jkmazy(Missing Qiang 蟹);
2002-3-28
(#424495@0)
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好象轰动一时还有个连续剧去的是在浦东的一个店, 排队排了一个小时, 也许就是累惨了, 吃什么都没味道拉
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-28
{75}
(#424501@0)
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小绍兴县在不灵啦。好吃的白斩鸡现在是振鼎鸡,经常要排队等座呢
-luna(小溪);
2002-3-29
(#424851@0)
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没错,每次去哪儿必点这道菜。那个鲜哪!^_*
-luna(小溪);
2002-3-29
(#424843@0)
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TORONTO有 卖 黄泥螺的 , 不 过 价 格 贵 啊 , , ,
-xuan99(晓涵);
2002-3-28
(#424337@0)
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个头也太小:(
-seawolf(海狼);
2002-3-28
(#424491@0)
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转贴应注明,否则梁实秋老先生会跟你急。
-poonu(悠悠万事,唯吃为大);
2002-3-29
(#425142@0)
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让我想起了<<消闲四品>>, 第一次读到这篇文章就是在那本书里, 里面全是名人写的关于吃喝玩乐的小文章, 是一本非常好的消遣书..
-12321(123321);
2002-3-29
(#425218@0)
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我也很喜欢看, 不过最喜欢的是郁达夫的饮食男女在福州
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-3-29
(#425251@0)