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枫下家园 / 美食天地 / 今天终于试验成功，我终于会包包子啦！啦啦啦！热气腾腾的肉包子，好好吃的！
-holly(泡泡,泡泡,洋泡泡);
2002-1-18
(#339376@0)
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又来了。介绍介绍经验！
-itmad4u(没劲);
2002-1-18
{14}
(#339380@0)
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我正想问你：哪里有卖新鲜冬笋的？还有，你的咸肉是怎么弄的？不许小气
-holly(泡泡,泡泡,洋泡泡);
2002-1-18
(#339434@0)
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冬笋啊要我帮侬长途贩运过来、DLD遍地全是的。咸肉的方子、过塌一腔再讲把侬听。暂时保密。
-itmad4u(没劲);
2002-1-19
{42}
(#339788@0)
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勿要介小气啦：）
-holly(泡泡,泡泡,洋泡泡);
2002-1-19
(#339815@0)
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holly 自从XX以后越来越能干了。：)
-lazycat(俺无聊-俺灌水);
2002-1-18
(#339383@0)
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说说咋整的。
-furong(芙蓉);
2002-1-18
(#339385@0)
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斗胆在包子前辈们面前班门弄斧一下: 芙蓉MM请进 ^_^发面的过程和馒头一样，面发好后，案板上洒面粉，把面团揉大约15分钟，这时面就不粘手乐，然后切成N个小面团，用擀面杖把它们擀成圆形，我第一次失败的原因，就是不懂得做包子皮是要用擀面杖的，而是用手捏！（xixi, 这个错误很愚蠢）擀包子皮的窍门是要中间厚四周薄。包子包完之后，一定要等20分钟以上再上笼蒸，蒸好后，一定要等10分钟再掀盖子，这样子做出来的包子保证个个长的漂亮饱满，不掉底，也不会缩回去。
-holly(泡泡,泡泡,洋泡泡);
2002-1-18
{385}
(#339431@0)
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有两下子啊。喂！你的资料上说你在多伦多嘛。怎么我们一说要你请客就说自己在渥太华哩？
-furong(芙蓉);
2002-1-18
(#339437@0)
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: P Be patient la, I'll move back to Toronto soon.
-holly(泡泡,泡泡,洋泡泡);
2002-1-18
(#339446@0)
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恭喜!好能干的！先做馒头，再做包子，下一步？
-haonong(青豆);
2002-1-18
(#339386@0)
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这只是万里长征第一步，后面的东东还多着了，肉龙，花卷，馅饼，猫耳朵，拉面，。。。。
-motown(motown);
2002-1-18
(#339394@0)
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所言及时！时刻牢记motown前辈的教导 : ) 请教motown，肉龙是甚末龙？猫耳朵又是甚末？好吃么？是怎么做的？
-holly(泡泡,泡泡,洋泡泡);
2002-1-18
(#339419@0)
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可以请我吃吗？我请你吃葱油饼
-zp001(lucky bull);
2002-1-18
(#339395@0)
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好啊，你在哪里？
-holly(泡泡,泡泡,洋泡泡);
2002-1-18
(#339407@0)
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我在密西沙加
-zp001(lucky bull);
2002-1-18
(#339410@0)
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我也要，带不带呀？
-furong(芙蓉);
2002-1-18
(#339412@0)
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我会做酱牛肉
-furong(芙蓉);
2002-1-18
(#339414@0)
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你在哪里？
-zp001(lucky bull);
2002-1-18
(#339415@0)
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太远乐，我在渥太华 : (
-holly(泡泡,泡泡,洋泡泡);
2002-1-18
(#339417@0)
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-life_is_so_short(人有悲欢离合);
2002-1-19
(#339792@0)
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没关系啊，我在渥太华，我可以帮多伦多的兄弟姐妹们吃
-life_is_so_short(人有悲欢离合);
2002-1-19
(#339809@0)
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下一步是学做花卷! ^_^ 不好意思, 以前生活在中国南方, 周围没人会做这些东东, 想吃随时能买到新出笼的馒头花卷包子, 来到这里实在馋的不行,终于鼓起勇气自己做, 我全是照网上搜索到的葫芦画出来的, 北方的朋友不要笑我啊!!!
-holly(泡泡,泡泡,洋泡泡);
2002-1-18
(#339396@0)
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me too, xixixi.
-suis(une chinoise);
2002-1-18
(#339467@0)