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枫下家园 / 美食天地 / 在多伦多的武汉兄弟姐妹们，有救了，终于让我试到了一种可以替代芝麻酱的东东，Nofrills的No name的花生酱。（我买的是：Smooth Peanut Butter）味道不错，我觉得和芝麻酱不相上下！有体会再聊！
-lester(黑龙);
2001-12-7
(#289030@0)
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为什么要替代芝麻酱？不是有卖吗？
-nihaocanada(天那！我该怎么办？);
2001-12-7
(#289038@0)
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才知道呀？我早就用它代替芝麻酱了：）
-mike2000(风筝);
2001-12-7
(#289039@0)
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风兄慷慨助人令我同胞敬佩非常, 现在提名风兄为画铁路中国同学会大干事
-slimpiggy(瘦猪犹如插翅虎);
2001-12-7
(#289043@0)
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风筝是女的，应该叫大姐！！
-fromtoday(nickname);
2001-12-7
(#289056@0)
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呵呵....只知其一不知其二了吧? 8-)
-linmeimei(谁的眼泪在飞);
2001-12-7
(#289068@0)
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You can find the Zhi(1)Ma(1)Jiang(4) in a lot of Chinese supermarket.
-hotpot(麻辣烫);
2001-12-7
(#289053@0)
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如果你是用来涂面包吃，卡夫有一种芝士酱也很好吃。但记得这些都不要吃多了。我在国内有个冬天吃多了花生酱，一个冬天胖了好几斤。
-fionah(Fiona);
2001-12-7
(#289065@0)
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霍……霍……霍……！
-lester(黑龙);
2001-12-7
(#289098@0)
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面呢？有什么好办法？
-ctiger(九头鸟);
2001-12-7
(#289184@0)
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How is going? Are you going to Rolia Party on Dec 21?
-ciel-bleu(蓝色天空);
2001-12-7
(#289502@0)
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I got another plan on that day. You?
-ctiger(九头鸟);
2001-12-7
(#289733@0)
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I might go, actually, I hope to see you there.
-ciel-bleu(蓝色天空);
2001-12-7
(#289752@0)
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听说用spaghetti效果很好。用花生酱不用芝麻酱是因为花生酱比较价廉物美吧？
-suis(une chinoise);
2001-12-8
(#290182@0)
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等你的实验报告.
-netee(netee);
2001-12-7
(#289542@0)
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武汉有吃芝麻酱的 传统?
-saturday(cola);
2001-12-7
(#289780@0)
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缺了它， 那还叫热干面吗？
-artshen(江湖人士);
2001-12-7
(#289798@0)
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再请问了 热干面具体怎么做 偶这么做 算不算热干面？泡的半熟的方便面 空干了水 放热锅凉油里炒 扔点辣椒 豆芽什么的 自然 盐 出锅了倒点芝麻酱
算是炒热干面吗？ 我叫这个炒方便面
-saturday(cola);
2001-12-8
{122}
(#289809@0)
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absolutely not. 热干面是煮的, 不是炒的. 但不知调味品如何配. 曾经吃过不少, 但没注意里面有什么.
-poohbear(nothing);
2001-12-8
(#290265@0)
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我在国内吃的怎么都是炒热干面 ？
-saturday(cola);
2001-12-8
(#290519@0)
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我想你吃的是炒面, 不是武汉传统的热干面.
-poohbear(nothing);
2001-12-8
(#290527@0)
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制作热干面
-suis(une chinoise);
2001-12-8
{1882}
(#290270@0)
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Wonderful. I'll try it tonight.
-poohbear(nothing);
2001-12-8
(#290330@0)
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回头告诉我们结果，呵呵。
-suis(une chinoise);
2001-12-8
(#290343@0)
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放不放辣椒 ?
-grace1(Kitty);
2001-12-11
(#294130@0)
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热干面部是辣的吧？照理说，传统的武汉或者湖北菜并不是辣的。
-suis(une chinoise);
2001-12-11
(#294263@0)
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me 2
-lazycat(lazycat);
2001-12-8
(#290345@0)
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我懒得还没有去买芝麻酱，家里也没有花生酱。不过以前在中餐馆吃炒手，当时真以为他们放的是芝麻酱而不是花生酱，呵呵。
-suis(une chinoise);
2001-12-8
(#290350@0)
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难道他们放的是花生酱？我都没注意。
-lazycat(lazycat);
2001-12-8
(#290390@0)
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偶当时觉得好吃极乐，后来在同家中餐馆又点过两三次，才回过味来，呵呵。
-suis(une chinoise);
2001-12-8
(#290469@0)
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我吃惯了红油抄手,不明白抄手为什么要用芝麻酱?不明白:(看来各地饮食习惯差异太大了.
-rainrain(雨雨);
2001-12-8
(#290526@0)
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可是炒手本身不是四川独有的叫法么？
-suis(une chinoise);
2001-12-8
(#290741@0)
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照葫芦画瓢胡搅蛮缠了一回，味道几乎可以乱真了，只是接下来少了一碗蛋酒，惬意之余稍有美中不足。
-etoile(etoile);
2001-12-10
(#292991@0)
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那个不比热干面难啦！想自己酿?
-suis(une chinoise);
2001-12-11
(#293157@0)
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酒酿烧蛋
-suis(une chinoise);
2001-12-11
{2415}
(#293177@0)
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我的结果: 还算好吃(以前最讨厌Italy面了). 花生酱, 葱, 榨菜似乎是多多益善. 但是后二者在温哥华太贵了(都是$0.59, 大统华, 记得多伦多的榨菜是$0.25).
-poohbear(nothing);
2001-12-11
(#293186@0)
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多轮多有这么便宜的榨菜？我以后要根据这个标准去寻找榨菜，呵呵。
-suis(une chinoise);
2001-12-11
(#293749@0)
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兆丰卖过，一元四袋。
-ctiger(九头鸟);
2001-12-11
(#293766@0)
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新华隆,1元6袋,乌江榨菜
-rainrain(雨雨);
2001-12-11
(#293776@0)
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对，乌江榨菜味道最正（我北方人），我在丰华买的，一块钱5袋。
-dnc(Danny);
2001-12-11
(#293784@0)
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Where is the fenghua or xinhualong?
-grace1(Kitty);
2001-12-11
(#294124@0)
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丰华在barmburgh circle上,warden/steeles
我也想知道新华隆在哪?
-ctiger(九头鸟);
2001-12-12
(#294808@0)
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新华隆在victoria park+mcnicoll.
-rainrain(雨雨);
2001-12-16
(#300968@0)
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温哥华可以做出原味的热干面。在TNT买得到和国内一样的芝麻酱，有三个牌子（有一种加了糖没法吃），暂时是新东洋的最好，需要加麻油调稀。面用一种油面替代（＄1.79两磅），就像做完预处理的热干面，沸水烫一下就可以了。非常正宗。
-project(Project);
2001-12-16
(#300750@0)
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面也在TNT买。
-project(Project);
2001-12-16
(#300754@0)
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Thanks. Where is TNT?
-poohbear(nothing);
2001-12-16
(#300962@0)
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T&T-->大统华
-project(Project);
2001-12-17
(#301641@0)