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枫下家园 / 美食天地 / 牛肉丸做法。姐姐写来的。1绞瘦牛肉500克，鸡蛋3个，酱油少许，盐和五香粉适量，
姜末少许，加入200克水，用手办成稀糊状。
2、再加入淀粉50克绞办均匀，然后再加入适量面粉调匀肉馅，
调到肉馅成稠糊状，从手中挤出成型圆丸时，即下油锅炸
置焦黄色，捞出。
-snowbird(snowbird);
2001-11-9
{228}
(#254991@0)
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Thanks. I'll try later.
-birdswimming(feifei);
2001-11-9
(#255028@0)