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枫下家园 / 美食天地 / 咸鸭蛋有什么吃法？
-puppypuppy(lovely puppy);
2005-6-9
(#2337925@0)
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生吃的不要。
-lmar(lmar);
2005-6-9
{8}
(#2337928@0)
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做月饼。
-henhen(亨亨，明天会更好 *_*);
2005-6-9
(#2337929@0)
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炒苦瓜，很好吃
-tuantuan(exotic cat);
2005-6-9
(#2337937@0)
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水里煮,过泡饭.和肉馅一起蒸,家点鲜蛋也可以,肉饼子炖蛋.
-huahuasun(小花);
2005-6-9
(#2338457@0)
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我买的咸鸭蛋蛋清太咸，怎么做好呢？
-puppypuppy(lovely puppy);
2005-6-10
(#2338534@0)
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烧粥
-gthm(新人王);
2005-6-10
(#2338536@0)
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赛螃蟹
-mrblack(黑森);
2005-6-10
(#2338538@0)
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赛螃蟹怎么做？
-puppypuppy(lovely puppy);
2005-6-10
(#2338576@0)
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4生鸡蛋一只生的咸蛋，把蛋白们集中在碗里打散；蛋黄们集中在另一个碗里。锅热油，先炒蛋白，凝固后盛出。再炒蛋黄，凝固后，倒入炒好的蛋白，加醋、姜丝、糖，翻炒出锅。干贝泡开后撕成丝混在蛋白里一起炒，味道更好
-mrblack(黑森);
2005-6-10
{42}
(#2340084@0)
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如果没有干贝用虾仁是不是也可以？
-puppypuppy(lovely puppy);
2005-6-11
(#2340264@0)
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这道菜的绝妙就是用蛋白模拟蟹肉，咸鸭蛋黄因为有油，可以代替蟹黄；干贝可以让蟹肉的质感更逼真，虾仁虽然有海鲜味，不过效果差一些
-mrblack(黑森);
2005-6-11
(#2341224@0)
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:D~~~~~~~~~~~~~~~~~
-casanova(大鼻子情圣);
2005-6-12
(#2341799@0)
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我一向都是用鲜鸡蛋来做蟹黄蛋的,不用干贝,只用姜丝和醋,糖,效果可好呢.用咸蛋可能会太咸.
-huahuasun(小花);
2005-6-12
(#2342036@0)
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我一般也不用干贝，嫌麻烦
-mrblack(黑森);
2005-6-12
(#2342238@0)
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咸蛋黄打不散怎么办?
-letempsdescerises(悠长的夏日);
2005-6-12
(#2341821@0)
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用勺把咸蛋黄压散和鲜鸡蛋黄混合在一起
-mrblack(黑森);
2005-6-12
(#2342231@0)
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想象一下肯定很好吃啊..............好馋,谁打算试着做啊?我可以买原料和品尝
-no.5(落花醉);
2005-6-13
(#2342590@0)
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睡觉前最后一贴, 可以: 坐着吃, 站着吃, 躺着吃, 跳着吃, 倒立吃, 经济独立吃, 发挥点想象力...
-expertune(伪劣);
2005-6-10
(#2338542@0)
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与肉末一起蒸---------肉饼子蒸蛋; 与嫩豆腐一起拌; 咸蛋黄局冬瓜;咸蛋黄局蟹......
-ilovechopin(看不见海的城市);
2005-6-12
(#2341299@0)
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芥菜咸蛋汤（祛暑清火）、咸蛋炒苦瓜、蒸三色蛋羹（鸡蛋、皮蛋、咸蛋）
-havefun(havefun);
2005-6-13
(#2343520@0)
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皮蛋蒸着吃,好吃吗?
-huahuasun(小花);
2005-6-13
(#2343647@0)
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不错啊。就是糖心没有啦。
-havefun(havefun);
2005-6-13
(#2343707@0)