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枫下家园 / 美食天地 / 刚买的台湾A 菜（我看就像莴笋叶子）， 怎么做好哪，是凉拌（用不用焯一下呢），还是炒？在线急等！！！！！
-consonant(vowel);
2005-6-4
(#2329458@0)
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炒
-happy30s(goodluck);
2005-6-4
(#2329470@0)
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和豆豉鲮鱼（罐头，超市有卖）一起炒，好吃！
-sheepherder(sheepherder);
2005-6-4
(#2329485@0)
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我觉得没什么好吃的,炒出来水水的, 和生菜差不多.
-huahuasun(小花);
2005-6-4
(#2329569@0)
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旺火，多热油，翻炒至色变，少盐，加蒜。要点：动作要迅速。复杂一点的做法参见菜谱“豆豉鲮鱼油麦菜”。
-tai1or(Tailor);
2005-6-5
(#2330131@0)
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超市有豆豉鲮鱼罐头，炒这菜省事。
-cleaner(八连长);
2005-6-9
(#2337510@0)
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不是就像, 而是就是莴笋叶子. :)
-olay(olay);
2005-6-5
(#2330247@0)
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天哪 ，是莴笋叶子。在国内吃的时候，都是把叶子扔掉。 浪费浪费。
-jlavande(jlavande);
2005-6-18
(#2354159@0)
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眼睛一晃，差点读成“刚买的台湾A片”
-benbendan(相忘于江湖);
2005-6-5
(#2330379@0)
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ME TOO
-straw0910(linda);
2005-6-11
(#2340665@0)
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deep impress from a scene in "A Mail to PAPA", stared by Jet Li and
-tracyuwo(年华似水);
2005-6-13
(#2344176@0)
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北京任何饭店都有一道菜叫做“蒜蓉油麦菜”
-raindot(三年不苦);
2005-6-11
(#2340816@0)
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NOD NOD,这个菜在国内就叫油麦菜.
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-6-11
(#2340964@0)
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Fried with rice - it is YUMMY!
-clearjune(Lotus);
2005-6-16
(#2349550@0)
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High hand. Thanks for reminding.
-tai1or(Tailor);
2005-6-16
(#2350129@0)
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fried?
-coast(三叶虫);
2005-6-16
(#2350141@0)
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not deep fried;-). It is "炒".
-clearjune(Lotus);
2005-6-16
(#2350398@0)
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用蒜蓉炒，然后放点蚝油，非常好吃！或者用开水过一遍，然后用蚝油拌一下。如果觉得蚝油比较腥的，推荐美味鲜的渔女牌蚝油，好象只有大统华有卖，我个人觉得李锦记的稍微有些腥
-nomi12(nomi12);
2005-6-17
(#2352762@0)
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同感. 请问渔女牌是哪里出的? 谢谢
-viviccaca(vivi);
2005-6-17
(#2352766@0)
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瓶子上写是广东中山市，那个渔女商标是根据珠海的标志性渔女雕像设计的，我在珠海生活过两年，当时看到就非常有亲切感，试过后觉得味道非常好，很鲜美，没有很浓的腥味，用来炒生菜，A菜，油菜，芦笋等青菜都挺好，可以省掉味精
-nomi12(nomi12);
2005-6-17
(#2352773@0)
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听起来不错. 下回买来试试. 李锦记的是腥了点. 我试过素蚝油也腥
-viviccaca(vivi);
2005-6-17
(#2352777@0)