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枫下家园 / 美食天地 / 做PIZZA时要发面，是用YEAST发吗，有面和YEAST的比例吗？发完后要醒多长时间？谢谢。
-guest:太笨;
2001-9-7
(#192636@0)
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1. 是。2.比例是和做馒头的一样。3.面发了， 就可以做了。时间的长短根据发面时的温度而定。为了省事，可在超市买已经发好的面坯。
-mike2000(风筝);
2001-9-7
(#192697@0)
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谢谢，看名字还以为你是个帅哥呢，原来。。，另外可否告诉发馒头的比例？哪有卖面丕的，是chinatown?太罗索了，别见笑
-guest:ll;
2001-9-7
(#192746@0)
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面坯喜人店都有。
-killer(kevin);
2001-9-7
(#192799@0)
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谁知道如和选做PIZZA的CHEESE呢，推荐个牌子, thanks
-guest:ll;
2001-9-7
(#192927@0)
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up
-guest:;
2001-9-7
(#192947@0)
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我自己就比较喜欢Mozzarella ，味道不错，很好吃
-mike2000(风筝);
2001-9-7
(#192963@0)
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哈，和我一样，正准备到厨房里找来抄名字呢。：-））
-luoboyang(萝卜秧);
2001-9-7
(#192975@0)
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Th........ank..............s, very much
-guest:;
2001-9-7
(#192984@0)
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It's one kind, not a brand name. You can search recipes for pizza on internet and find more information about cheese.
-guest:;
2001-9-8
(#193587@0)
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谁能告之制作pizza的具体方法？thanks
-mm1(helen);
2001-9-8
(#193544@0)
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simple: search "pizza+recipes" at www.google.com
-guest:;
2001-9-8
(#193588@0)