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枫下家园 / 美食天地 / 请教大家：爱吃清蒸鱼，可是锅太小，每次蒸起来都非常麻烦。各位有没有好主意？
-tai1or(Tailor);
2005-5-7
(#2283348@0)
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买个大锅炉或去别人家吃,最后一糟:下馆子.
-firstline(power);
2005-5-7
(#2283352@0)
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1. 买个笼屉， 3块多。2 把鱼切一半
-johnnyzh(bubble);
2005-5-7
(#2283354@0)
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什么是笼屉，直径能有多大？我一直只做蒸全鱼。
-tai1or(Tailor);
2005-5-8
(#2283777@0)
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买个大锅嘛，比如IKEA卖的铁炒锅，便宜，大。
-pasu(InTheSky);
2005-5-8
(#2283779@0)
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Thanks!
-tai1or(Tailor);
2005-5-8
(#2283792@0)
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微波炉
-mrblack(黑森);
2005-5-8
(#2283782@0)
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呵呵，试过，鱼大了还是转不开。做出来的鱼还是不如传统蒸气。
-tai1or(Tailor);
2005-5-8
(#2283795@0)
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简单你的鱼买大了
清蒸的鱼我不买超过1磅半的，大的不好蒸也容易老
-mrblack(黑森);
2005-5-8
{61}
(#2283806@0)
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我也觉得鱼太大不好吃,森森说的很有道理.
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-5-8
(#2283814@0)
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所以你叫小鱼鱼, hiahia
-mrblack(黑森);
2005-5-8
(#2283826@0)
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-_-!!!
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-5-8
(#2283859@0)
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买个大蒸锅,一劳永逸.
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-5-8
(#2283825@0)
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试试用烤箱做
-ilovechopin(看不见海的城市);
2005-5-22
(#2308188@0)