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枫下家园 / 美食天地 / 听好多朋友讲春天的蒲公英非常好吃。今天就在草地上摘了一点蒲公英。无论生吃还是开水烫了以后吃,都非常苦的。请教朋友们,是我摘的蒲公英品种不对还是做菜的方法不对。先谢谢了!
-giftscad(小茉莉);
2005-4-22
(#2255425@0)
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蒲公英吃的就是那股苦劲儿,消火。北方人用来沾酱吃(鸡蛋酱),老外有时候也用之拌SALAD
-swanson(10号崂山道士);
2005-4-22
(#2255447@0)
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是吃叶子吗?
-dazhonghua(datonghua);
2005-4-22
(#2255847@0)
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你可能错摘了一些苦菜。 不过,苦菜,蒲公英都可以吃。蒲公英不太苦,苦菜很苦。
-delilah(delilah);
2005-4-23
(#2257488@0)
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你讲的苦菜是不是长得象马兰头啊?绿叶四周有红边,梗也是红的。去年我试吃了,也苦的无法下咽。
-giftscad(小茉莉);
2005-4-24
(#2257660@0)
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苦菜就是苦麻吧,和蒲公英还是挺象的.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-4-24
(#2257689@0)
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I pick up dandielions, they are much better than the ones I bought from stores, yes they are bitter.
-cuebid(cuebid);
2005-4-24
(#2257649@0)
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能讲讲你的具体做法吗?谢谢.
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-4-24
(#2257657@0)
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请问:dandielions是什么呢?
-giftscad(小茉莉);
2005-4-24
(#2257665@0)
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dandelion
-tigermm(matrix);
2005-4-24
(#2257848@0)
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Oh, I got it. Thanks a lot.
-giftscad(小茉莉);
2005-4-24
(#2257855@0)