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枫下家园 / 美食天地 / 今天头脑一热,买了一盒猪大肠,请问这个东西应该如何清洗呀?
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-4-22
(#2254798@0)
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放在一个大碗里，加盐揉搓，再把肠子内面翻出来，一样搓洗，温水洗净就好了。如果怕肥，把里面的油扯掉就好。
-greencity(绿城);
2005-4-22
(#2254809@0)
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好像要些碱面
-caa(ChinaEI);
2005-4-22
(#2254816@0)
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谢谢楼上两位,我一会按你们的办法去洗.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-4-22
(#2254941@0)
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我买回来的一般都洗得很干净了。套在水龙下，用热水一冲。
-dazhonghua(datonghua);
2005-4-22
(#2254818@0)
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用冷水，可以顺便浇花。
-skywriting(天书);
2005-4-22
(#2254867@0)
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呵呵,那屋里会很味的.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-4-22
(#2254950@0)
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我是在金山买的,洗的倒很干净,就是还有味道.光用热水冲不成.你那个是在哪里买的呢?谢谢.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-4-22
(#2254944@0)
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大中华。BTW，我还觉得它太干净了吃起来没有记忆中小时候的味道：P
-dazhonghua(datonghua);
2005-4-22
(#2255152@0)
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吃的就是这味道。
-cfd(唱反调);
2005-4-22
(#2255158@0)
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用生粉揉搓，再冲洗。据说这样可带走污物。洗猪肚也可以如此。
-culiutudousi(醋溜土豆丝);
2005-4-22
(#2255237@0)
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用生粉吗？我怎么记得是用面粉
-casanova(大鼻子情圣);
2005-4-22
(#2255548@0)
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谢谢大家,晚上把肠子折腾了半天终于搞定了:O),
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-4-22
(#2255348@0)