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枫下家园 / 美食天地 / 猪扒怎么作啊？想买可不知道咋作。
-tobutcher(胡屠户);
2005-4-20
(#2250988@0)
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先腌之，再煎之，煎时可以抹点喜欢的酱。
-swanson(10号崂山道士);
2005-4-20
(#2251195@0)
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懒人懒做：腌后，200C烤15分，香嫩可口。
-dazhonghua(datonghua);
2005-4-20
(#2251329@0)
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我LG做的炸猪排一流，我见他是先用刀背把肉拍松，再裹着超市买的面包屑炸，吃时沾上海辣酱油，其余还放什么佐料了没仔细看。
-cnhk(春暖花开);
2005-4-21
(#2252644@0)
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炸猪排很费油, 炸完了油里都是面包屑.我好久都没弄了.肉拍松了,放点蛋清,盐,料酒,一起腌个2小时,让蛋清渗到肉里,肉就会很嫩.最后裹面包粉.试试吧.
-huahuasun(小花);
2005-4-21
(#2252823@0)