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枫下家园 / 美食天地 / 记得一年前辣婆婆人满为患，现在门庭冷落，菜的味道也差远了。估计是换厨师了。看来餐饮业对厨师的依赖度太大，不容易形成规模连锁发展好点的川菜馆除了半亩园还有可以推荐的吗？满江红如何？downtown就算了，太远
-heaver505(heaver);
2005-4-9
{72}
(#2230816@0)
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那个在FINCH的满江红大不如前, 找了个讲粤语经理.上个星期晚饭.米饭如稀粥. 青菜咬不动. 大盘鸡好象两天前的...我和朋友后来都闹肚子了.
-marcowang(明天);
2005-4-10
(#2232299@0)
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昨天去满江红试了试，离推荐的力度差太远了。还等了将近半小时！自己开一个川菜馆的心思都有了。那个要是会做北京的沸腾渔乡或者成都的巴国布衣的味道，在这里开他一家，我保证把他当食堂。。。一般一个月吃一次食堂，呵呵
-heaver505(heaver);
2005-4-10
{26}
(#2233043@0)
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满江红,刚开业时去过一次,还号称川菜,做的一点都不正宗.
-sssss(chongqing);
2005-4-10
(#2233082@0)
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唉，我很久都没办法推荐餐馆了...
-eglington(eglington);
2005-4-10
(#2232360@0)
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那是不是说明现在的餐馆普遍不错了？哈哈。。。
-sky2005(SKY);
2005-4-10
(#2232591@0)
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京川食宛不错，就在辣婆婆的旁边。
-vinatca(nofuture);
2005-4-10
(#2233105@0)
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已经关门了
-eglington(eglington);
2005-4-10
(#2233128@0)
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京川食宛停业了？？？
-gpsouth(大熊);
2005-4-10
(#2233213@0)
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在蛋泥的帮助下，在附近找到了一家很不错的饭馆。鉴于我推荐一家倒一家的教训，我决定不公开这个饭馆的信息
-eglington(eglington);
2005-4-10
(#2233230@0)
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LOL
-petqueen(koko);
2005-4-11
(#2233294@0)
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餐馆杀手
-zxcvb(朝天椒);
2005-4-11
(#2233512@0)
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赶快讲讲。去这种饭庄子不能等。一过月份饭菜服务直线下降。然后就是混日子，最后转手换地方。
-marcowang(明天);
2005-4-11
(#2233756@0)
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11，这么快就关门了？不过回想起来，觉得有可能，每次去都有位置，就那么1、2桌在吃。我们还在讨论为啥菜好吃、顾客却这么少。
-vinatca(nofuture);
2005-4-10
(#2233222@0)
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关门的那是“御膳坊”，西安菜。其实就是“京川”买的御膳坊的地方。不过现在京川食苑也不行了，老是以极辣弥补肉的不新鲜。可以说到目前为止，除了川味轩最近没去不敢说，多伦多剩下的北方/川味菜馆，还没有一家保持成功6个月以上的。
-dnc(蛋泥);
2005-4-10
(#2233259@0)
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哎，真惨。
-mildkiller(M.K.);
2005-4-11
(#2233491@0)
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现在也就半亩园还不算太差了
-eglington(eglington);
2005-4-11
(#2233492@0)
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御膳和京川中间还曾经有一家粤式餐馆短暂经营
-happy30s(goodluck);
2005-4-11
(#2233493@0)
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看来这个店面风水不好..旁边的辣婆婆一到周末就太挤,不妨换换位置
-lnljl(Nike);
2005-4-18
{39}
(#2247133@0)
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辣婆婆原来还可以,现在不成了,早就不去了.
-tutu888(小火柴);
2005-4-18
(#2247210@0)
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川菜都是这么辣,吃不了辣的,就说其老是以极辣弥补肉不新鲜,纯属毫不负责.吃了那么多川菜馆,也就这儿和川味轩还算是有正宗川菜的味道.其它的都是给爱吃川菜,却吃不了辣味的人准备的.
-sssss(chongqing);
2005-4-11
(#2233526@0)
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拉肚子总可以证明“肉不新鲜”了吧
-eglington(eglington);
2005-4-11
(#2233549@0)
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辣椒吃多了也会拉肚子
-z24(守得云开见月明);
2005-4-11
(#2233557@0)
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对。如果隔很长时间不吃辣的，头一次吃也会有这种肠胃不适应的情况。一般不是食品不新鲜。
-heian(黑暗㊣);
2005-4-11
(#2233568@0)
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我不是四川人，吃了川菜肯定拉一次肚子。但是感觉上有别于吃了坏东西的那种拉肚子。不过还是喜欢吃。不过还是谢谢提醒，会再去一次，小心品尝一下，如果真是不新鲜，就不去了。
-vinatca(nofuture);
2005-4-11
(#2233566@0)
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葱辣鼻子蒜辣心，只有辣子辣得深，辣了前门辣后门。
-z24(守得云开见月明);
2005-4-11
(#2234894@0)
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就是再麻辣，原料新不新鲜还是能吃出来的。到上个星期为止，觉得半亩园的菜和原料还算可以吧。
-marcowang(明天);
2005-4-11
(#2233777@0)
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川味轩在哪啊?
-belindac(dancerinsunlight);
2005-4-12
(#2236821@0)
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East of Spadina, between dundas and college
-happy30s(goodluck);
2005-4-12
(#2236969@0)
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thanks, downtown is too far:(
-belindac(dancerinsunlight);
2005-4-13
(#2239297@0)
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变成这样啦？最后一次去是一个月前左右。感觉还行。我比较喜欢吃水煮鱼，觉得多伦多我吃过的川菜馆中，他的鱼是最新鲜的。不过最后一次去的时候，老板让我们尝试其他做法的鱼，感觉不好。不知道是不是他知道鱼不够新鲜，不敢让我们吃水煮鱼。
-vinatca(nofuture);
2005-4-11
{212}
(#2233551@0)
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也觉得这家不错，没关门。上周刚去过。
-linshell(shell);
2005-4-13
(#2239752@0)
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以前总去辣婆婆,后来那儿不成了,就改去京川了,不能说里面的菜样样都好,但总体说来已经很不错了.
-tutu888(小火柴);
2005-4-18
(#2247217@0)
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云阳阁也下岗了，变成浦江饭店了。
-smarttalk(闲聊);
2005-4-11
(#2233307@0)
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辣婆婆老板娘夫妇去画铁路开新店了，现在经营辣婆婆的是他们的老爸；北京也有辣婆婆川菜，挺火的，不知道和他们有没有关系。
-mrblack(黑森);
2005-4-11
(#2233483@0)
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肯定没关系,别说辣婆婆,半亩园北京也有,根本就不是一家.
-sssss(chongqing);
2005-4-11
(#2233534@0)
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就是就是。北京的半亩园明明是台湾小吃，这里居然变成的川菜。
-johnnyhatesjazz(Rock and Roll);
2005-4-18
(#2247160@0)
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非常赞同，中餐对一个厨师的要求非常高。 煎，炒，烹，炸样样俱全。必须得有多年的实际操作经验。 一个餐馆都还没经营好，还搞什么连锁店？！！
-angel168(有话就说);
2005-4-13
(#2237620@0)
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半亩园领教过，再也不去了。服务员牛的不得了。前一段时间，看电视，看到它因为卫生问题被停业整顿，就更不想去了。
-johnnyhatesjazz(Rock and Roll);
2005-4-18
(#2247155@0)
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我也是因为这个原因从来没去过.
-tutu888(小火柴);
2005-4-18
(#2247212@0)