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枫下家园 / 美食天地 / 本人新发现:老外店里卖的活好了的作匹萨的面团,用来做馅饼很不错,又软又酥,就是有点咸。一团面一刀多,很省事。
-lisa2(乐了);
2005-3-21
(#2193909@0)
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试了试做包子不行,一半发了一半没发。
-lisa2(乐了);
2005-3-21
(#2193914@0)
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水平不行,不怪面团。 :)
-henhen(哼哼,江南雨);
2005-3-21
(#2193922@0)
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那个饼,留点给偶。
-henhen(哼哼,江南雨);
2005-3-21
(#2193924@0)
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我曾经用来炸果箅儿,只能用来炸果箅,炸果子发不起来.
-killer(十步杀一人千里不留行);
2005-3-21
(#2194192@0)
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炸果箅,炸果子有什么区别?那第一个果后面的怎么念?
-henhen(哼哼,江南雨);
2005-3-21
(#2194196@0)
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bing4 er
-lazycat(游离态);
2005-3-21
(#2194295@0)
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很早就有前辈用这个包包子了
-happy30s(goodluck);
2005-3-21
(#2193916@0)
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你怎么做馅饼的?
-iamtiger(tiger);
2005-3-21
(#2194172@0)
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那个面团是不是发面?做的是发面馅饼?
-tutu888(小火柴);
2005-3-21
(#2194174@0)
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是发面,面里面有泡泡,有点稀。我就是加了点干面,包了一点馅进去,然后用小火煎,煎出来焦黄的,挺好看。问题1:面软,不好包,易漏。2:面咸,陷应该不放盐。用来包包子,只发起来一半,很丑。
-lisa2(乐了);
2005-3-22
(#2195470@0)
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极受启发,明天也买一团来做葱油饼试试。
-halahala(瞎7搭8);
2005-3-22
(#2196175@0)