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枫下家园 / 美食天地 / 东北的朋友们看过来------猪肉炖粉条怎么做啊?很认真地问哦.
-1030(lolo8);
2005-3-16
(#2183657@0)
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猪肉和粉条放一块儿炖。
-x888(做好国人干正事不唰网);
2005-3-16
(#2183659@0)
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谢谢啊。那个猪肉要不要先出一次水啊什么的？
-1030(lolo8);
2005-3-16
(#2183665@0)
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东北乱炖，怎么炖都行。
-x888(做好国人干正事不唰网);
2005-3-16
(#2183678@0)
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来人啊，乱棍打出！看你还乱炖不！
-lmx(流氓兔);
2005-3-16
(#2183681@0)
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还乱炖。：)
-x888(做好国人干正事不唰网);
2005-3-16
(#2183686@0)
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有些菜是要搭配的，有些菜煮起来是要这样那样的，才好吃。有些菜是随便怎么整都好吃的。东北乱炖就是怎么搭配都好吃的。
-x888(做好国人干正事不唰网);
2005-3-16
(#2183683@0)
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我的做法，先炖肉，粉条事先泡开，等肉快熟时，放进粉条，因为粉条吨的时间比肉短。吨肉的时候，汤多些，因为粉条吃水。
-delilah(delilah);
2005-3-16
(#2184081@0)
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哪儿有土豆粉条卖啊?我在大中华看到的都是红薯粉条!
-xinxin01(水晶心);
2005-3-16
(#2184163@0)
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炖肉的时候都放什么调料和香料呢?
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-3-17
(#2184944@0)
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猪肉炖粉条具体做法(内详)主料：
带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好）
调料：
酱油，葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素
做法：
1 将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。
2 锅里放油，下肉炒至变色，取出。
3 锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。
我做的时候，不泡粉条，是将肉炖至半熟的时候，用手将宽粉掰短，放入锅中，待粉条熟了即可起锅。有时我会加点白菜心, 如果爱吃猪血的可以放点猪血。啊，口水都要流出来了。
-mms54321(小米);
2005-3-17
{482}
(#2184995@0)
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谢谢,你真是太好了:O)
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-3-17
(#2185263@0)
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How long do I have to wait till put in all the water? Thanks
-babyface(★Million-$-Baby★);
2005-3-17
(#2185267@0)
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谢谢你呀。也谢谢大家啦。
-1030(lolo8);
2005-3-17
(#2185669@0)