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枫下家园 / 美食天地 / 看到一贴直流口水，因我不烤东东，故直接转。烤蘑菇
原料：Bacon (美国店都有卖的，切好片的)，Mushroom（一磅就足够你吃撑了）
做法：
1。蘑菇洗干净，每个蘑菇用一片（或半片）Bacon 裹住，用牙签穿过Bacon和蘑菇以固定，防止考的时候肉片展开；
2。烤炉350度（华氏度），把裹好的蘑菇放进去。
3。20-30分钟左右，Bacon 的油都烤出来了，肉也变干了一些就好了。
试试吧，很好吃的，又简单。一点都不腻，因为油都烤掉了，而且蘑菇也不会很干，因为吸收了Bacon的油分和盐分。
-tianfue(tomy);
2001-8-27
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(#181314@0)