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枫下家园 / 美食天地 / 买了一个新铁锅, 做完一吨饭, 不敢再用了, 满锅是秀, JM们遇到过这种情况没有? 怎么办?
-jin2004(神仙);
2005-2-22
(#2139873@0)
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洗出来， 不用的时候撒上油搽一遍。 以前我们新锅都用猪皮蹭出来， 现在也没谁有这精神了。
-ningxin0809(雁影行洲);
2005-2-22
(#2139880@0)
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谢谢雁MM. 每一次都要擦油, 真够麻烦的
-jin2004(神仙);
2005-2-22
(#2139892@0)
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不用 那么 麻烦。 做完菜，洗了锅， 就放在火上烧干。 我通常先用厨用纸巾把水吸以下再烧， 不到 1分钟就 烧干了 。
-sufe(dandan);
2005-2-22
(#2139908@0)
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不用那么麻烦，炒完菜不要用洗洁精，用热水用铁刷刷刷，扣过来放就行了。
-x888(做好国人，上班不唰网);
2005-2-22
(#2139928@0)
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以前在国内我看见我妈妈是这样做的：买肥肉和韭菜，把锅烧烫，放肥肉在里面烙，一定要均匀的把整个锅烙遍，直到铁锅油渍渍的，或肥肉没有油了，再放入韭菜烙（可能要多一点）就可以了。以后炒菜后擦干抹一点油，坚持抹几次就不会锈了。
-zhoulin(lin);
2005-2-23
(#2141831@0)
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每次洗完锅后，在火上将水烤干，不会生锈。
-delilah(delilah);
2005-2-23
(#2141837@0)
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都做那么多饭了,也该锈了
-jack263(网球爱好者);
2005-2-23
(#2141857@0)
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端着面碗看到这么多热心儿人, 感觉对不起放之了好几天的铁锅. 从明天起, 一定勤快些了, 好好处理铁锅, 做好吃的
-jin2004(想学网球);
2005-2-23
(#2141878@0)
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用铁锅炒菜好啊，不会贫血也不会象铝锅或其它锅那样有毒副作用。
-zhoulin(lin);
2005-2-23
(#2141928@0)
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在哪儿买的? 也想买一个, 找了好久没找到.
-xiaoxue_ca(天凉好个秋);
2005-2-23
(#2141994@0)
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在 Wal Mart of Finch & Highway 7
-jin2004(神仙);
2005-2-24
(#2142807@0)
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sorry, Jane & Highway 7
-jin2004(神仙);
2005-2-24
(#2143379@0)
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不要用洗洁精洗， 一般不要洗的太干净， 就不生锈
-nike(㊣盗花);
2005-2-23
(#2142046@0)