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枫下家园 / 美食天地 / 吃香菜好不好? 生着吃好还是熟着吃好? 一次吃很多(包角子或蘸酱)好不好? 吃明白的人告诉一下, 我好决定怎么吃
-jin2004(神仙);
2005-2-18
(#2133124@0)
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包饺子非常好吃！
-hiding(HHHHH);
2005-2-18
(#2133153@0)
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上次买了2大把香菜，去私房小菜搜索菜谱时，看到不止一人说香菜多吃不好，好像是以前的老病容易复发啥的，吓得我把剩下的全扔了，香菜饺子没做成。
-holly(少生孩子多看书);
2005-2-18
(#2133336@0)
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真的? 我才发现. 可我今天又买了两捆, 后悔
-jin2004(神仙);
2005-2-19
(#2134003@0)
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爆腌香菜：将香菜洗净，空水，放两根（切段），置一干净豆腐盒，加几勺盐，放在冰箱内冷藏，两星期后切碎食用。
-eldercat(爱打盹);
2005-2-19
(#2134384@0)
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不会吧?我见网上的什么"科学家推荐的10种健康菜里"其中就有香菜,说多吃可防癌.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-2-19
(#2134347@0)
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原文关于香菜是这么说的:"多吃香菜会对健康有益。因为香菜中富含钙、锌、钾、维生素A和维生素C等，香菜还可利尿，维持血糖含量并能防癌。"
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-2-19
(#2134349@0)
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那是因为香菜（广东人叫芫荽）比较燥热，会上火。
-havefun(havefun);
2005-2-19
(#2134368@0)
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少吃点没事.
-sssss(chongqing);
2005-2-20
(#2136306@0)
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香菜的味道香才可生吃可熟吃。生吃：作为其他凉拌菜的调味，如办黄瓜，凉粉，海带，有没有差别很大，几乎可以办一切的凉菜；也可以单板，夏天，香菜便宜时，我家常买来，单独半吃，加上酱油醋香油青小椒，非常好吃。
热吃：放汤面，汤，做鱼起锅后，炒肉等。
包饺子：有人喜欢吃，我吃过一回，一般，不如韭菜的好吃。
香菜也是药材，孰发物，旧时小孩发疹子，初步来，就用香菜煮汤，喝和擦全身，就能出全。
一般，如果有皮肤病的人，最好不吃。不过，一般其他的旧迹也不必害怕，有点和鱼虾的作用差不多。不是吃了就发病额。
-delilah(delilah);
2005-2-19
{480}
(#2134179@0)
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谢谢前辈
-jin2004(神仙);
2005-2-20
(#2135191@0)
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作了牛肉香菜馅的包子, 好吃啊,香啊. 昨晚吃完, 睡了一觉到现在, 没事, 啥也没发. 建议喜欢吃的人可以试试: 牛肉, 香菜, 虾皮, 姜, 五香粉, 酒, 油, 盐, 用心拌一拌, 好吃得紧
-jin2004(神仙);
2005-2-20
(#2135189@0)
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改天我也试试.
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-2-20
(#2136552@0)