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枫下家园 / 美食天地 / 请教：怎样剥荸荠的皮？有没有什么好又快的方法？多谢！
-hikingauto(Killer);
2005-1-8
(#2063251@0)
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吃嘴里嚼巴嚼巴再吐皮，做的人省事
-wmhu(wm);
2005-1-8
(#2063264@0)
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用刀平切上下两个圆，中间用刨子刨掉----以前见卖马蹄的标准手法。
-cuptea(一壶茶 雨前龙井);
2005-1-8
(#2063267@0)
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买一大罐头清水马蹄，已经剥好了
-maple88(枫叶);
2005-1-8
(#2063269@0)