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枫下家园 / 美食天地 / 求救。有人知道ham怎么烧吗？老外的那种，老大的，好象还是生的，真是头大。
-jeep_nj(Nanjing Jeep);
2004-12-24
(#2043859@0)
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烤箱里烤
-rabbitbug(兔八哥);
2004-12-24
(#2043887@0)
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多少度？得烤多久？要放什么东东吗？那么大一个，真是怕吃不完会坏。
-jeep_nj(Nanjing Jeep);
2004-12-24
(#2043897@0)
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切片，切丝炒菜吃也可以，不一定非要烤。
-maple88(枫叶);
2004-12-24
(#2043917@0)
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有两种。一种像猪后腿的，有骨头。可以烤，也可以煮。我一般是卸成大块，冻起来。每次拿出一块来，煮着吃。小火煮3-4小时，到了肉一触及脱就行了。也可以和其他菜合作，就像中国的火腿。
一种是长圆型的，没有骨头，已经是熟的。我一般是切片，放平地锅上干包，等水干了，有点焦行了。也可以烧烤，炒饭，炒菜等。
-delilah(delilah);
2004-12-26
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(#2045821@0)