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枫下家园 / 美食天地 / 在线等!哪位大侠知道北京或广州哪有家庭用面条机卖?想托人带台出来!这TORONTO有卖的吗?
-mamamiababy(我爱我家);
2004-12-17
(#2034005@0)
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up!
-mamamiababy(我爱我家);
2004-12-17
(#2034016@0)
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I bought one a few years ago from the shop next to the movie theater in First Markham Place(hwy7&Woodbine), made in Italy.
-apuma(apuma);
2004-12-19
(#2036135@0)
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在scarborough town centre 的厨房用品专卖店里就有(一层Walmart对面),现在才$25。4年前我们在downtown买的意大利的要49刀呢(这个看上去一样),有粗细两种刀,很好用。Fairview Mall 也有,是一家店,里面摆了很多厨房餐具用品等。
-douknow(asking);
2004-12-19
(#2036922@0)
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敢问您家每月消耗多少面粉? 偶一直在考虑买一个, 不过我吃面食不多,而且这个东东不能做馒头包子吧?
-ilovechopin(看不见海的城市);
2004-12-20
(#2037072@0)
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我家面粉消耗较大,特别是蒸凉皮,蒸馒头花卷包子,烤面包,做葱油饼之类。因为是北方人,爱吃面食。但这个东西只能做面条,或烤制小饼干之类。
-douknow(asking);
2004-12-20
(#2038296@0)
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谢谢各位!面粉消耗量不多,但LD喜欢吃.过几天去买!顺便问一下,能用来做饺子,云吞皮吗?
-mamamiababy(我爱我家);
2004-12-20
(#2037391@0)
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听说做馄饨皮特好,馄饨皮需要面硬,手杆很累.饺子皮应该也行,得找个圆形的模子.
-ilovechopin(看不见海的城市);
2004-12-20
(#2037491@0)
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做馄饨皮比较好,饺子皮我们一般还是手擀。吃烦了超市卖的饺子皮,还是自己擀得好吃。用这个方法扣饺子皮更麻烦,因为宽度的限制,并排两个有点小,错开呢,边角料太多,要揉起来再压,所以更麻烦。
-douknow(asking);
2004-12-20
(#2038287@0)
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劝您别买了, 我家开始用时还新鲜, 很快就烦了. 要反来复去的压, 还不如手杆刀切来得快.
-ytianhou(慢半拍);
2004-12-20
(#2037123@0)
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如果量少,只吃一顿,手杆刀切是快一点。我们以前是一次多活一些面,压好后多撒些面粉,用食品袋分成团冷冻。想吃的时候用滚水一煮,好吃又方便。差不多做一次够吃一周,因为LG是陕西人,就爱吃面。
-douknow(asking);
2004-12-20
(#2038260@0)
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另外,面别活得太干,但要稍硬一些,揉匀了就不需要反来复去的压很多次。也别压得太薄,特别是切细面要厚一些。我LG喜欢吃大宽面(陕西俗称裤腰带),压成面皮后用刀拉几刀就下锅了。基本水滚了再稍煮一下就行了,细面还要再快点起锅。
-douknow(asking);
2004-12-20
(#2038277@0)