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枫下家园 / 美食天地 / 在线请教：baking powder 在华人店有吗？正准备外出买原料回来做核桃年糕。谢谢！
-fhws(凤凰);
2004-12-10
(#2022847@0)
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up,up,up.........
-fhws(凤凰);
2004-12-10
(#2022890@0)
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金山就有
-johnnyzh(bubble);
2004-12-10
(#2022923@0)
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不能去西人店买一下么?
-charleslike(愚人);
2004-12-10
(#2022917@0)
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西人店里一样，我在COSTCO买的，很好用
-jenny60(蔷薇);
2004-12-10
(#2023315@0)
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yes
-holly(人生本来就是一场戏);
2004-12-10
(#2022935@0)
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为什么我的做出来上面有层硬壳， 没你做的好看 (我用奶油， 比你的好吃 ：) )
-awa(阿瓦三);
2004-12-10
(#2023784@0)
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好看没用，好吃就行 :))
-holly(人生本来就是一场戏);
2004-12-10
(#2023816@0)
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谁说， 不好看的话， 我家小兔子拒吃 ：(
-awa(阿瓦三);
2004-12-10
(#2023850@0)
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请教：今天晚上做了，不算太成功。主要是放在350度上，才15分钟上面的核桃和果仁就糊了。:( 后来调到300，去掉上面糊掉的一层，不放核桃和果仁，20分钟后最上面又成焦黄状，可中间还是稀的。是因为我的烤盘太厚了？还是因为我家烤箱温度跟大家的不一样？郁闷。。。。
-fhws(凤凰);
2004-12-10
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(#2023986@0)
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你在上面盖一层铝泊再烤就好了.最后表面想要焦一点的话,就揭开铝泊再烤几分钟
-redbird(今天要把水灌好);
2004-12-10
(#2023992@0)
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谢谢谢谢! 偶真笨啊。:P 今天一下子买了3包糯米粉，明天再试！还有，大家是不是都买了搅拌器的？偶就用调羹搅的，出来的DD口感不细，估计是搅拌不匀。
-fhws(凤凰);
2004-12-10
(#2024003@0)
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用凉开水拌,少气泡...俺也买了3包,就缺BAKING POWER了...
-yihan(逸涵);
2004-12-10
(#2024009@0)