This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 用微波炉做桂花鱼，是不是上面蒙的保险模破了就算熟了？
-647i(盲人协会);
2004-12-4
(#2013384@0)
-
不要用保鲜膜，不耐高温。我是用盘子当盖子，对身体没有危害。微波时间长短取决于鱼的大小和厚度，如果鱼大而厚，降低火力延长时间，否则表皮开花，中心不熟。
-douknow(asking);
2004-12-4
(#2013573@0)
-
谢了。我的鱼就是表皮开花，中心不熟。等鱼熟了我也不饿了。。。。
-647i(盲人协会);
2004-12-4
(#2013590@0)
-
你干脆煮一层吃一层，然后继续煮，继续吃，一直到露出骨头为止。
-lmx(流氓兔);
2004-12-4
(#2013608@0)
-
LOL
-towander(瓶子);
2004-12-4
(#2013614@0)
-
不要用保鲜膜将桂花鱼洗净放入深一些的盘中，将入冷水没过放入微波炉中加热大概10至15分钟，依据它的功力大小，取出用筷子能顺利插入即熟，将水倒出，水的作用主要是去醒并保持鱼嫩滑可口。然后放葱姜丝在上，放稍许盐糖蒸鱼汁，再用热油浇淋即可。
-mary88575(mary);
2004-12-6
{218}
(#2016116@0)