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枫下家园 / 美食天地 / 请教巧手媳妇：一般煮糯米饭（水和米）的比例是多少？想吃糍粑也。。。新买了一炸锅作实验
-chary(ramble);
2004-11-30
{18}
(#2007303@0)
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俺手笨，不过做过这个，最多一比一就好了。（上次想做醪糟，用这个比例发现做糍粑还将就，醪糟的话太稀了）
-cube(又见炊烟);
2004-12-1
(#2007400@0)
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要先将米泡2小时
-jenny60(蔷薇);
2004-12-1
(#2007568@0)
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听说鲜族人做是把糯米团放在盆里用脚(洗得急干净)踩出的, 是吗?
-fox99b(我是盲流我怕谁);
2004-12-5
(#2014809@0)