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枫下家园 / 美食天地 / 想自己做蛋糕,不知道抹在蛋糕上的那种奶油叫什么名字,哪里能买到呢?谢谢了!
-caky(大苹果);
2004-11-28
(#2003390@0)
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有人知道吗?再谢谢了~~~~~~~
-caky(大苹果);
2004-11-28
(#2003550@0)
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-expertune(伪劣);
2004-11-28
(#2003551@0)
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看是什么样的蛋糕,可以是BUTTER, CHEESE 或CREAM
-wade(wade);
2004-11-28
(#2003553@0)
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whip or cream whip. 你可以在任何超市的卖牛奶,酸奶附近找到。一般长得像抹头发的摩丝。:)
-luoboyang(萝卜秧);
2004-11-28
(#2003562@0)
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就是以般的那种奶油蛋糕,不是CHEESE CAKE。 以前买过一种好像是装在罐头里的,抹在蛋糕上以后是硬硬的,不好吃。想要那种和店里一样的那种软软的。谢谢!
-caky(大苹果);
2004-11-28
(#2003621@0)
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那可能是楼上萝卜秧说的WHIP CREAM
-wade(wade);
2004-11-28
(#2003631@0)
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是装在象摩斯那样的罐头里的,对吗?
-caky(大苹果);
2004-11-28
(#2003636@0)
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居然不相信本秧!:(
-luoboyang(萝卜秧);
2004-11-28
(#2003650@0)
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没有不相信你啊,只是你说了两种,不知道有什么区别,所以。。。。。。
-caky(大苹果);
2004-11-28
(#2003687@0)
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对,就是萝卜秧说的那样:)。
-wade(wade);
2004-11-28
(#2003671@0)
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买whip cream,35%的,纸盒装,象牛奶一样,回家自己打,很软很好吃。
-evenmoon(evenmoon);
2004-11-28
(#2003655@0)
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手打也可以吗?打到什么程度算是可以了呢?
-caky(大苹果);
2004-11-28
(#2003684@0)
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当然也可以,就是比较累。建议到wal-mart买个简易电动的,也就10刀左右。打的时候放到冰水里,打到你觉得很象外面卖的那种就可以了,呵呵,不好意思,我也说不太清楚。不过打到后来要小心,打过了就会结起来了。
-evenmoon(evenmoon);
2004-11-28
(#2003695@0)
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最好拿打蛋器打。
-luoboyang(萝卜秧);
2004-11-28
(#2003697@0)
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记得WHIP CREAM有装在一个大塑料盒里的,很便宜,软软的,很好吃。作学生时,曾
经一个周末就吃过一盒:)。LOBLAW里的冷冻那一块找找,应该有。叫WHIP CREAM,
直接就可以放蛋糕上。不过,没有摩斯瓶里的方便。
-wade(wade);
2004-11-28
(#2003709@0)
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WHIP CREAM到底要不要打啊?楼上说要,这里说不要, 困惑啊~~~~~~~~、
-caky(大苹果);
2004-11-28
(#2003755@0)
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不同的包装么。我说的不用,就象挤摩丝一样。另外,你也看看说明啥的。还有,美食网站也很多呀。
-luoboyang(萝卜秧);
2004-11-28
(#2003758@0)
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我说的这种,是打好了的,可以直接用。
-wade(wade);
2004-11-28
(#2003761@0)