This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 什么是老鸡，大统华2元一只剥皮新鲜老鸡，是不是老母鸡，怎么这样便宜，如果是老母鸡，加点安省花旗参，红莲，红枣，敦它5小时，那还不大补。
-green007(君自强);
2004-11-2
(#1960582@0)
-
上次买了一只,年龄不知道,不过肉是够老的,炖了前后不下六个钟头,我也咬不下来那肉.被我扔了,汤的味也淡.
-newtoronto(一家三口);
2004-11-2
(#1960603@0)
-
哦，原来是这样，但国内怎么都提倡要吃老母鸡进补呢，不怕肉老吗。
-green007(君自强);
2004-11-2
(#1960836@0)
-
哎，国内....
-happy30s(goodluck);
2004-11-2
(#1960878@0)
-
好象鸡的种类不一样.我上次买的,鸡也不大,比一般的鸡小很多.牌子上写"新鲜老鸡",很瘦.反正炖的汤还不如鸡腿烧的汤呢.
-newtoronto(一家三口);
2004-11-2
(#1960905@0)
-
喝汤
-diver();
2004-11-3
(#1963513@0)
-
我朋友说炖老鸡的时候加一把黄豆进去鸡就嫩了.她说她实践过,有效. FYI
-thiamin(梅干菜烧肉);
2004-11-2
(#1960889@0)
-
试一试去，这样便宜的东西，上次我8块多买的走地鸡也没有味道，可能加拿大的鸡味道都差不多。
-green007(君自强);
2004-11-2
(#1960981@0)
-
竹丝鸡还可以.
-hoho111(NONO);
2004-11-2
(#1961060@0)
-
1元一只的新鲜老鸡也有啊, 就是那种怎么炖都炖不烂的
-holly(人生本来就是一场戏);
2004-11-2
(#1961084@0)
-
老鸡炖酸柠檬，味道好。但上次买的老鸡肯定不是老母鸡。
-shirly75(shirly);
2004-11-3
(#1963424@0)
-
广东人拿老鸡吨汤后,鸡是不吃的,,只喝汤,很滋补的..
-leoxxll(leoxxll);
2004-11-3
(#1963453@0)
-
如果想炖鸡汤滋补,还是不要买这种老鸡的好. 出来的汤没有鸡汤味不说, 也白白浪费了你的花旗参.
-sheeta(sheeta);
2004-11-3
(#1963496@0)
-
买那种冰冻的永达农场鸡就不错
-sheeta(sheeta);
2004-11-3
(#1963518@0)