This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 真想秀秀自家做的鲜肉月饼, 又香又酥刚出炉哦. 嘿嘿
-holly(人生本来就是一场戏);
2004-9-26
(#1904769@0)
-
rolia第一筷子手在此等候
-petqueen(我还是koko啊);
2004-9-26
(#1904770@0)
-
怎么做的？说说看啊！
-lilyba(sunshine);
2004-9-26
(#1904776@0)
-
MM有时间的话, 就自己做油皮和酥皮, 没时间的话, 直接买pie crust or puff pastry, 肉馅调味, 包完, 325-350度烤30分钟. :)
-holly(人生本来就是一场戏);
2004-9-26
(#1904789@0)
-
谢谢， 我试试，不行到你们家吃去。
-lilyba(sunshine);
2004-9-26
(#1904801@0)
-
怎么做油皮和树皮呢？谢谢！还有，你说的那些冬冬在哪里买呢？
-lilyba(sunshine);
2004-9-26
(#1904802@0)
-
油皮和树皮de做法在后面, 我说的那些东西在Lob Laws, Price Choppers, Dominions, 等西人店有卖, 都是在冷冻箱里的.
-holly(人生本来就是一场戏);
2004-9-27
(#1905214@0)
-
哎呀。。。谢谢Holly同学！这个太详细了。。。太好做了！。。。
-ruby92(桃逃在线);
2004-9-27
(#1905223@0)
-
Thanks. I try it and I am not very succesful because I did not follow the proportion . I am used to using measure cups, tea spoons and table spoons rathan scale. Do you have a small scale?
-howtimeflies(goodolddays);
2004-9-28
(#1907090@0)
-
鲜肉月饼 现学现卖！
-redhill(红山);
2004-9-26
{1335}
(#1904805@0)
-
唉, 真正想念老大房的月饼啊! 8过正宗鲜肉月饼是烤箱烤的, 不是用平底锅烘的.
-holly(人生本来就是一场戏);
2004-9-26
(#1904815@0)
-
我的最爱....
-zippo(O.M.G.);
2004-9-27
(#1904837@0)
-
Not bad.油面 has sugar , much better I think. Have you try? I will.
-howtimeflies(goodolddays);
2004-9-29
(#1908648@0)
-
以前就跟同事午休的时候颠颠儿的从东方广场踩着高跟鞋跑到灯市口的城隍庙去买，反正就吃过它一家的，已经满意的不得了了
-petqueen(我还是koko啊);
2004-9-26
(#1904806@0)
-
你说的是北京吗？哪一家？
-ruby92(桃逃在线);
2004-9-27
(#1905225@0)
-
就是灯市口那家呀
-petqueen(我还是koko啊);
2004-9-27
(#1905492@0)
-
噢。。。谢谢。。。下回试试。。。
-ruby92(桃逃在线);
2004-9-27
(#1905498@0)
-
这辈子喜欢吃的月饼就只有吴川一同学拿的月饼，他已不知所终了，终生遗憾。再也没有办法问到月饼的出处了。那个月饼有30CM直径，里面有很多美味的腊肉..
-pleased(please);
2004-9-27
{72}
(#1904840@0)
-
我知道云南的月饼有放腊肉的
-petqueen(我还是koko啊);
2004-9-27
(#1904841@0)
-
火腿。云腿月饼。
-chillyqq(House Decor);
2004-9-27
(#1905260@0)
-
sorry, you are right. 仔细回忆了一下，确实是火腿的，但是当时同屋家从临沧寄来的，不好吃。:(
-petqueen(我还是koko啊);
2004-9-27
(#1905500@0)
-
呵呵，别SORRY了。
-chillyqq(House Decor);
2004-9-27
{11}
(#1906227@0)
-
想死吉庆详的云腿月饼了。买不到的时候我中秋就不吃月饼。
-chillyqq(House Decor);
2004-9-27
(#1905264@0)
-
超市里面卖的“沪江”牌鲜肉馅饼放进烤箱里一烤就成鲜肉月饼了，味道一模一样。
-flying_snow(飞雪浮冰);
2004-9-28
(#1907098@0)
-
who can translate (面粉50g、色拉油20g、温水15g ) how many g tion how many cups or spoons?
-howtimeflies(goodolddays);
2004-9-28
(#1907134@0)