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枫下家园 / 美食天地 / 问问大家：澄粉、太白粉、菱粉都是什么粉？这starch跟starch之间到底差别在哪里呢（就做菜而言）？
-petqueen(我就是koko啊);
2004-9-7
(#1875328@0)
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有同样疑问,还有生粉,豆粉,薯粉
-xiangriqui(向日葵);
2004-9-7
(#1875364@0)
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专业解释
-ruby92(桃逃在线);
2004-9-7
{841}
(#1875395@0)
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哦，那对于不那么讲究或者舌头不那么灵敏的人来说基本上是可以通用的了？
-petqueen(我就是koko啊);
2004-9-7
(#1875399@0)