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枫下家园 / 美食天地 / 想做素水饺，目前想到的做是韭菜鸡蛋饺，大家还有其他好吃的素馅配方吗？还有就是韭菜鸡蛋是炒熟了再放入去包，还是用生的包啊？小妹第一做，无经验啊。谢谢！
-geentea(Green Tea);
2004-7-29
(#1821900@0)
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给母鸡喂韭菜
-eglington(eglington);
2004-7-29
(#1821906@0)
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木须馅：木耳、黄瓜、鸡蛋。包饺子的馅都是生着包，煮熟的。
-diao_david(鱼儿鱼儿上钩来);
2004-7-29
(#1821908@0)
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老大, 鸡蛋要先弄成蛋皮儿先吧.
-firefox(火狐之夏日樱桃熏衣草);
2004-7-29
(#1821922@0)
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木须是木耳吗
-styrax(styrax);
2004-8-6
(#1831964@0)
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egg
-fran(francie);
2004-8-6
(#1831983@0)
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原来是蛋，为什么叫这个名字，一点都对不起来。有出处？
-styrax(styrax);
2004-8-6
(#1831990@0)
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我吃过的最COOL的素饺子, 尖椒鸡蛋饺. 最喜欢的素饺子: 香菇, 豆腐, 鸡蛋,青菜饺.
-firefox(火狐之夏日樱桃熏衣草);
2004-7-29
(#1821921@0)
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你的鸡蛋做馅是生的还是熟的？
-geentea(Cappuccino);
2004-7-29
(#1822505@0)
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鸡蛋要先炒好拌在馅儿里，这样吃的时候才能见到鸡蛋的样儿
-xkck(笑口常开);
2004-7-29
(#1822521@0)
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胡萝卜+粉丝+腐竹
-waterfirebalance(太阳宝贝);
2004-7-29
(#1822068@0)
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大头菜(包菜)+香菇+鸡蛋
-fourthgirl(四姑娘);
2004-7-29
(#1822699@0)
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白萝卜＋虾仁或虾皮＋炒鸡蛋(option)
-torontospy(PLC);
2004-7-29
(#1822760@0)
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白萝卜水分太大， 你是怎么处理的呢？
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-7-29
(#1822762@0)
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切片, 煮, 让你LD再把水挤出来
-i_wanna_retire(老亮);
2004-7-29
(#1822768@0)
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跟白菜馅一个道理呀
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-7-29
(#1822779@0)
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白菜的可以直接绞碎, 然后挤水. 萝卜太硬, 只能煮了再挤了.
-i_wanna_retire(老亮);
2004-7-29
(#1822793@0)
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用叉子叉成丝，然后用水稍微煮一下去掉萝卜味儿，再用手挤干。
-torontospy(PLC);
2004-7-29
(#1822787@0)
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把萝卜叉成丝后,放一些盐,沙出里面的水份,再挤干.这样做出来的馅才好吃.千万不要煮,太软了.
-fourthgirl(四姑娘);
2004-7-29
(#1822861@0)
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萝卜馅的还是包成包子比较好吃。包成饺子总有萝卜味儿。
-shalalalala(我们都是活雷锋);
2004-8-6
(#1831971@0)
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豆腐放在锅里蒸15分钟,压去水分,切成小丁a.和韭菜 b.和白罗卜再放点虾皮.饺子煮的时间别太长, 出锅后放点儿烧熟的醋,自制的辣椒油,味道好极啦
-kellyxj(kiely);
2004-7-29
(#1822932@0)
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太好了。这么多配方，看到都流口水，KEEP FIT都可以一饱口福了
-geentea(Cappuccino);
2004-7-29
(#1822990@0)
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豆角+鸡蛋，芹菜+鸡蛋，最爱黄瓜+鸡蛋+粉丝
-apricot(天上飞);
2004-8-6
(#1831923@0)