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枫下家园 / 美食天地 / 虚心向各位大虾请教两道菜/饭谱: 1)买了只兔子,想吃麻辣兔丁. 怎么做比较地道? 2) 买了印度的那种 basmati rice, 是象中国米那样煮还是往里加各种东东? 最近很谗啊,请懂门道的大虾一定指点一下呵!
-found(困惑的厨娘);
2004-7-9
(#1795949@0)
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华人超市有一种叫鸡鸭兔的作料,小舟也推荐过。麻辣,非常好。
-rainrain(雨妤 背囊行天下);
2004-7-9
(#1795976@0)
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谢
-found(困惑的厨娘);
2004-7-11
(#1797579@0)
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他說的麻辣兔丁是涼拌的那種吧﹖
-chillyqq(chilliMM);
2004-7-11
(#1797602@0)
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请问,兔肉在哪里买到的?
-scarley(蜂蜜小丸子);
2004-7-10
(#1797049@0)
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噢,兔肉是在 Highland Farm (Dufferin & Finch, more locations in town) 买的. $4.99一磅. 一只兔$12 到$20不等.
-found(困惑的厨娘);
2004-7-11
(#1797577@0)
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nofrills
-armani7(昵称);
2004-7-11
(#1797787@0)
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多谢指点,兔肉英文怎么说?
-scarley(蜂蜜小丸子);
2004-7-11
(#1797802@0)
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Highland Farm卖的是整只兔子,就说rabbit 好了. No Frills 好几年没去过了,不清楚. 俺刚才花了快一个小时把那只兔子切成丁,马上就要下油锅了,好激动,呵呵!
-found(困惑的厨娘);
2004-7-11
(#1797823@0)
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味道如何呀?成功了给点经验。我谗麻辣兔丁很久了~~
-armani7(昵称);
2004-7-12
(#1798964@0)
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我经常在NO FRILLS 看到(至少在ERIN MILLS 和BURHAMTHOPE W 那家有),也是整只的,12刀左右。
-armani7(昵称);
2004-7-12
(#1798961@0)