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枫下家园 / 美食天地 / 紧急求助,哪位DX知道烤鸡翅所需的温度和时间?多谢!
-purplecrystal(紫水晶);
2004-6-10
(#1759300@0)
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一般烤肉都在375或者350, 半小时到1小时, 不过最好是用锡箔包好,不然准焦, 我是用专用的塑料袋拷的。
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-6-10
(#1759341@0)
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UP
-111111(快乐老家);
2004-6-10
(#1759376@0)
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这个传说中的塑料袋到哪里去买哦?还有您有一回说有一种带料一起卖的STEAK哪里有,我怎么看的都是光有STEAK?多谢,就因为懒得另找配料,这STEAK现在还没吃上呢
-rachelh(rachel);
2004-6-10
(#1759433@0)
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up
-rachelh(rachel);
2004-6-11
(#1760675@0)
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在no frills里就有卖的呀, 在调了那里卖的, 两个巴掌大小的塑料包装, 左边土按是放在烤盘里的塑料袋。 加料的STEAK?你用这包里装的调料自己加一下料不就可以了吗? :)) 饿了这么长时间, 好过意不去的说 :))
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-6-11
(#1760714@0)
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请问在塑料带上写的baking dish是否就是baking pan? 如果不是,它长什么样?是什么材料做的
-vickey(上海狐);
2004-6-21
(#1773520@0)
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看来不白叫“雁”,对鸡还是满温柔的。可是焦一些才好吃,靠就是要把水分、油弄掉一些
-vega_lee(包子-天津蓝领哥哥);
2004-6-21
(#1773563@0)
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这位"雁"同学的做法是对的,你老婆是学医的,问问她,吃烤焦的东西好不好?
-scottee(笑熬浆糊);
2004-6-21
(#1773578@0)
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华氏350,20分钟翻面,再烤15分钟。我觉得锡箔纸包着烤没有那么香(个人经验)。
-spicy(明天会更好);
2004-6-11
(#1760708@0)
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Agree! 包着烤,里面的水汽出不去,鸡翅水汪汪,软塌塌的不好吃。还是直接烤,温度摄氏170度左右20分钟到30分钟。皮脆脆的,很好吃。
-midnight(好好学习,天天向上);
2004-6-20
(#1772146@0)
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我一般是用锡纸包着烤,大概半个小时后,拿出来,将存留在锡纸中的水分和油撇掉;然后把鸡翅放到烤箱中再烤45分钟。最后拿出来的时候,鸡肉的味道和直接烤的味道是一样的。试试吧!
-ananluky(想飞的鱼);
2004-6-21
(#1773559@0)