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枫下家园 / 美食天地 / 大家来说说你们的家乡或呆过的地方都有些什么好吃的？快来讨论呀！中华美食荟萃呀！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#135983@0)
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第一道:新疆的大盘鸡
-tomatoo(tomato);
2001-7-18
(#135998@0)
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新疆抓饭也不错！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136062@0)
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还有手抓羊肉！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136067@0)
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还加些面条
-danieldu(天马行空);
2001-7-18
(#136081@0)
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这里鸡便宜, 怎么没卖新疆大盘鸡的店?
-000(老九);
2001-7-18
(#136121@0)
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出了新疆就很少见到有这样的招牌了.端出来的鸡也小气的很,不象新疆,说一只就是一只,绝对不少
-tomatoo(tomato);
2001-7-18
(#136137@0)
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深圳都有些店拿新疆大盘鸡做招牌菜的
-000(老九);
2001-7-18
(#136151@0)
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Agree!
-guest:;
2001-7-18
(#136358@0)
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haha,找到知音啦，你是新疆的吗？:)我会做这到菜呢!还有杂烩汤！！！！*_*
-camel(沙枣树);
2001-7-18
{36}
(#136593@0)
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是呀,你呢,我小时候最喜欢吃沙枣了.特别是长在路边黑黝黝的,
-tomatoo(tomato);
2001-7-18
(#136673@0)
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沙枣！沙枣！：）。。。。。。。。。。。。。。。
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137111@0)
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haha,我是啊，新疆是我的故乡阿*_*
-camel(阿咪);
2001-7-19
(#137684@0)
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习习, 我喜欢吃沙枣, 还喜欢沙枣花, 但我不是新疆的.
-guest:素面朝天;
2001-7-20
(#138836@0)
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小时候总是摘了沙枣花放在房间里,香极了.好怀念那个时候
-tomatoo(tomato);
2001-7-20
(#138855@0)
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有一天突然惊奇的发现多伦多也有沙枣树,也有沙枣花. 于是每个周末打完网球后, 都会摘一枝插在玻璃瓶中, 那与众不同的特殊香味就会在整个房间的里弥漫
-guest:素面朝天;
2001-7-20
(#138880@0)
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在哪里,我也想要,谢谢!
-tomatoo(tomato);
2001-7-20
(#138961@0)
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咦,不难找吧, 许多地方都有的,Scarborough,Mississauga 还有Etobicoke.
-guest:素面朝天;
2001-7-20
(#139181@0)
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小心阿，路边的花可不能采。*_*
-camel(沙枣树);
2001-7-31
(#151898@0)
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肉包囊！ : )......
-lemondy(柠檬2000);
2001-7-21
(#139770@0)
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是新疆菜吗？
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-21
(#139827@0)
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应该是馕包肉！就是一大块清炖羊肉加汤泡馕（新疆烤饼）
-camel(沙枣树);
2001-7-31
(#151901@0)
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酸菜猪肉炖粉条, 猪肉得是肥的. 哈喇子都出来了
-dropoutinmiami(东北的饺子);
2001-7-18
(#136007@0)
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东北的名菜！：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136042@0)
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饺子，你怎么不爱吃饺子呀？
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137114@0)
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我先来说！首先是四川：香肠腊肉最好吃！是世界上最好吃的肉制品（个人观点：））还有酸辣粉、火锅、豆花儿、辣豆干、泡菜，黑豆腐也很好吃！简直数不胜数，哪位帮我补充一下啊！（口水流） 还有~~~~~~~~~
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
{639}
(#136033@0)
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四川的东坡肘子, 麻辣鱼, 跳水兔, 大蒜鲢鱼, 新津黄辣丁, 连山回锅, 辣螃蟹, 泡椒墨鱼仔, 张老五凉粉, 肥肠粉+酥锅盔,水煮肉片, 锅巴肉片, 九尺鹅肠, 烧鸡公, 鱼头火锅, 泉水鸡...........不能再写了,口水已经留到地下了.
-hotchocolate(hotchocolate);
2001-7-18
(#136057@0)
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唉唉唉！我的口水三尺长了！：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136071@0)
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当年有幸路过新津, 吃了一次黄辣丁, 当时觉得特好吃, 连同行的广东同事从来不吃辣的都直夸好吃, 后来才知道也算名菜
-000(老九);
2001-7-18
(#136082@0)
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我没听说过，不过下次有机会一定要去尝尝！：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136087@0)
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我爱吃黄辣丁,绝对好吃
-tomatoo(tomato);
2001-7-18
(#136147@0)
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举办一个川菜研习班有多少人愿意参加?看你有多馋?
-bobcool(bcool);
2001-7-18
{11}
(#136206@0)
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我绝对要参加，:D
-hotchocolate(hotchocolate);
2001-7-18
(#136384@0)
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谁教？
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137119@0)
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请一个原"四川烹饪学校",现"巴国布衣"的老师如何?大家可要出材料钱哦.
-bobcool(bcool);
2001-7-19
(#137744@0)
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哇！都怎么多人啦！好开心！中国美食真是精彩！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136037@0)
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鸭血汤
-sabotage(不会游泳的鱼);
2001-7-18
(#136040@0)
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同意！尤其是南京夫子庙的鸭血汤！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136045@0)
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更正----鸭血粉丝汤！：）
-32b6566(土拨鼠);
2001-7-18
(#136732@0)
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还有温哥华的大螃蟹! 虽然是公的也有膏, 清蒸和姜葱炒都很好. 不过你这个帖子太折麽人,尤其是国内的美食, 吃不着光回顾, 多难受!
-dropoutinmiami(东北的饺子);
2001-7-18
(#136047@0)
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不知温哥华的大螃蟹便宜吗？唉，回忆回忆也好呀！也可以介绍给大家，有机会了大家万一去了你家乡，不就可以直奔重点了吗？
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136055@0)
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便宜!好吃!当然味道比中华绒螯蟹要差些.
-goodbaby(小宝);
2001-7-18
(#136127@0)
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小宝，多少钱一斤啊？
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137120@0)
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$3.69/lb. 2 lbs per crab. really good!!!
-dropoutinmiami(东北的饺子);
2001-7-19
(#137704@0)
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多仑多的小青蟹黄满的时候特别好吃
-000(老九);
2001-7-18
(#136058@0)
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我最爱吃蟹！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136074@0)
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我最爱吃蟹黄:)
-000(老九);
2001-7-18
(#136096@0)
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尤其是母蟹的黄！公蟹的膏我不太爱吃，但肉很好，比较有嚼劲。
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136107@0)
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多伦多有没有大闸蟹卖呀？啊，想死我了！
-sleepytiger(strawberry);
2001-7-20
(#138953@0)
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are u from DL?
-stefan(stefan);
2001-7-18
(#136085@0)
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谁？我吗？我不是。别人我不清楚。：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136095@0)
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想起来，还有上海松云楼的桂花糖藕，一绝！：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136048@0)
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没人爱吃糖藕吗？：（
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-20
(#138801@0)
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55555, I only miss my mum's cook.
-lilyba(lily);
2001-7-18
(#136079@0)
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不知道将来你的小孩还会不会miss你的cook
-000(老九);
2001-7-18
(#136083@0)
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it is a pity, i do not know how to cook. i decide when i come home next year, study how to cook is the most important thing for me.
-lilyba(lily);
2001-7-18
(#136088@0)
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建议国内的中学要给女生开烹调课, 并列入高考参考科目, 嘿嘿, 这主意不错吧
-000(老九);
2001-7-18
(#136097@0)
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after i came here, at first i am lucky, i ate arabic supper with my previous landlady, but now i moved. everyday is western food. fastfood, bbq.
-lilyba(lily);
2001-7-18
(#136100@0)
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男生也应该学学，嘿嘿
-lazycat(lazycat);
2001-7-18
(#136103@0)
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男生开武术课吧
-000(老九);
2001-7-18
(#136110@0)
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I ever think that person who know kong fu always hurt himself or herself. cook is better. you can always have benefit from cook.
-lilyba(lily);
2001-7-18
(#136116@0)
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yes, everyone who try to be independent
-lilyba(lily);
2001-7-18
(#136106@0)
-
haha,那么愿意嫁人的女孩子，可能就更少啦！
-guest:ll;
2001-7-18
(#136111@0)
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强烈同意! 否则我现在就不会"望炉兴叹"啦! 弄得我整天界盼望回国上个full time的烹调培训班. (嘿嘿, 学专业课也能这么积极就好了)
-holly(只羡厨师不羡仙);
2001-7-18
(#136125@0)
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光看你的名字，就知道你这愿望有多么强烈啦！：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137121@0)
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9494
-holly(只羡厨师不羡仙);
2001-7-19
(#137750@0)
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给女生上烹饪课，给男生上洗碗课，并列入大学必修课，这个主意一定更不错吧！同意的请举手！
-miketany(kat);
2001-7-31
(#151744@0)
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人行万里，最怀念的是自己的家！最合口味的也永远是妈妈烧的饭，虽家常，但就是那么的顺口，我也是这样！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136101@0)
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tong shi tian ya lun luo ren!
-lilyba(lily);
2001-7-18
(#136104@0)
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我暂时还没在天涯沦落，不过也快了！我打算没走之前，去再回味一下我最爱的好东东！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137123@0)
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还有我烧的 酸辣大白菜和酸辣土豆丝
没办法，他们经常要我烧这两样，总吃不厌
-danieldu(天马行空);
2001-7-18
(#136084@0)
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家常菜里我也比较偏爱这两道菜，吃多了油腻的换换吃比较清爽！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-18
(#136089@0)
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还会做鲫鱼串汤，味道了不错的。^-^
-danieldu(天马行空);
2001-7-18
(#136165@0)
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怎么做？谢谢
-suantou(蒜头mm);
2001-7-18
(#136191@0)
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我会另一种，可能不是马儿的那种，是我的清炖鲫鱼，很简单。希望能给大家做点参考。：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
{572}
(#137132@0)
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我也是这样做的, 最后汤应该炖成乳白色. 很好吃, 很补
-dropoutinmiami(东北的饺子);
2001-7-19
(#137706@0)
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哪时从我这偷学去的？:-)鱼要一斤半，豆腐要一斤，你也真能吃啊。
我一般是把鱼斜切的，有咸肉那就更好了，鱼好象也不太会碎，反正我为了汤，而非鱼。
-danieldu(天马行空);
2001-7-19
{118}
(#137718@0)
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一家人吃啊同志！不要这么多哪够？
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-20
(#138794@0)
-
这就去试试，对了哪买鲚鱼
-suantou(蒜头mm);
2001-7-19
(#137787@0)
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加拿大不知道，国内只要是个菜场，都有得卖。
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-20
(#138790@0)
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馋死 ：（
-maladuona(马拉多纳);
2001-7-18
(#136124@0)
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太不负责任了，完全不管人家是不是受得了 ... ... ：）
-maladuona(马拉多纳);
2001-7-18
(#136184@0)
-
嘿嘿！：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137105@0)
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北京烤鸭！
-camwood(千里草);
2001-7-18
(#136195@0)
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涮羊肉, 羊肉臊字面. 还有我妈做的牛肉面, 那叫个香, 每次都得吃三大碗.
-guest:素面朝天;
2001-7-18
(#136213@0)
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多大的碗？
-danny_chen(蛋泥);
2001-7-19
(#137124@0)
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是吃面条的碗, 比平时吃米饭的碗大2号.
-guest:素面朝天;
2001-7-19
(#137386@0)
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(只听得Danny一声惨叫：) 啊~~~~~ 这么能吃的MM(其实岂止是MM呀)，真是生平第一次听说！真对得起名字中的这个“面”字啊！
-danny_chen(蛋泥);
2001-7-20
(#138313@0)
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那有什么, 中午吃了我妈的牛肉面, 嘿嘿, 晚饭就不用吃了, 甚至第二天的早餐也不吃了. 不瞒你说, 本人爱吃的东西, 是一定要一次吃个够的,不管肚子会撑得有多圆. 想当年在上海吃嘉兴粽子, 一口气吃了4到5 个. 唉,现在是想吃也吃不上了.
-guest:素面朝天;
2001-7-20
(#138674@0)
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龙虾刺身和象鼻蚌刺身
-bluegirl(bluegirl);
2001-7-18
(#136279@0)
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以前讨论过的,去查一下,有好多好东西呢
-vivianwang(纤云);
2001-7-18
(#136352@0)
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它似密，脆皮豆腐，扒牛肉条，手抓羊肉，芫爆散丹，红烧牛尾，烤羊/牛肉，爆肚，锅贴，酸汤水饺，灌汤包，全羊汤。。。。
-webgirl(webgirl);
2001-7-18
(#136409@0)
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我就想吃重庆街头的小面刚去的时候8分钱一两，后来是10,12,15,现在恐怕要50了吧...
-oasis(oasis);
2001-7-18
{55}
(#136497@0)
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8分钱一两 ? i think it was 8分钱一WAN (=2 liang)
-guest:;
2001-7-18
(#136554@0)
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重庆的金谷鱼很好吃喔.
-hotchocolate(hotchocolate);
2001-7-18
(#136559@0)
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山东的符离集烧鸡,特别是火车站上卖的那种.
-niceview(niceview);
2001-7-18
(#136501@0)
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那是因为你饿。
-tianfue(tomy);
2001-7-18
(#136504@0)
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哈哈哈,算你说对了一半.你的PASTA做法简单又实用,谢了!
-niceview(niceview);
2001-7-18
(#136508@0)
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多谢鼓励，过几天再出第三道菜。
-tianfue(tomy);
2001-7-18
(#136514@0)
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好,我们等着看.
-niceview(niceview);
2001-7-18
(#136522@0)
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听你说起烧鸡，想起江西上饶的香辣鸡腿，香！：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137116@0)
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大家讲了那么多，作的出来的请贴帖子！
-tianfue(tomy);
2001-7-18
(#136505@0)
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所谓名吃，就不是一般人可以随便做出来的！但家常菜嘛，不要小看大家哦！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137373@0)
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三鲜饺子，韭菜鸡蛋饺子，猪肉白菜饺子，扁豆饺子，芹菜饺子，羊肉西葫饺子，牛肉胡萝卜饺子，皮皮虾饺子 .... ....
-maladuona(马拉多纳);
2001-7-18
(#136563@0)
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你比饺子更爱饺子嘛！：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137109@0)
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北京烤鸭！重庆火锅！毛血旺！肉丝拉皮儿！香酥鸭！还有，你们不喜欢炸酱面吗？
-xiaopig(小猪格格);
2001-7-18
(#136598@0)
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@_@... 有半年多没吃上我妈的做的炸酱面了。手橄面(筋斗)+过凉水+瘦肉丁炸酱+顶花带刺的嫩黄瓜切丝+少许葱丁、豆芽... ... 唱：口水叮咚，口水叮咚，口水叮咚响，流过了...
-danny_chen(蛋泥);
2001-7-19
(#137127@0)
-
嘿嘿~~~`，我一个一个的去扫荡！都吃个遍再回去！
-32b6566(土拨鼠);
2001-7-18
(#136737@0)
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正宗扬州糕点，翡翠烧卖，三丁包子，千层油糕....
：)。。。。
-guest:ll;
2001-7-18
(#136832@0)
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哎呀！武汉的豆皮啊！热干面啊！越写越想吃拉！！
-baobao072(dongdong);
2001-7-19
(#137268@0)
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还有武汉的烧烤，鸡翅、臭干子、鸡爪…………，口水流！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-19
(#137366@0)
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还有烤喜头鱼和鸭脖子
-fishman(渔夫);
2001-7-31
(#151923@0)
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看来, 俺得回国了, 这么多好吃的没吃过, 怎么就东征了呢, 亏, 亏
-dropoutinmiami(东北的饺子);
2001-7-19
(#137710@0)
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北京的烤鸭、涮羊肉。成都的傻子火锅、卤鸭舌、酸辣粉。贵州的酸汤鱼火锅。云南的竹筒饭、气锅鸡。河南的红焖羊肉。上海的大闸蟹。江苏的蟹肉包子。江西的。。。哎，还是老老实实吃俺的盒饭吧。
-sherryi(sherry);
2001-7-19
(#138217@0)
-
怎么这么可怜？：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-20
(#138797@0)
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第N道：海南的文昌鸡，那个鲜啊...... 海南的东山羊，那个美味呀...... 海南的和乐蟹，那个...... 还没吃过:(
-antmm(antmm);
2001-7-20
(#138327@0)
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文昌鸡一般，不如嘉兴的文虎酱鸭
-tomjerry(猫和老鼠);
2001-7-20
(#138841@0)
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那是你没吃到正宗的:)) 正宗的文昌鸡的肉很细，很鲜，很甜，好吃极了:)
-antmm(antmm);
2001-7-20
(#138859@0)
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海南的虾干据说非常不错，（可惜没吃过）有这回事儿吗？
-langtou(榔头);
2001-7-21
(#139848@0)
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没吃过啊:(((((((
-antmm(antmm);
2001-7-23
(#141326@0)
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1. 上海"王宝和"的大闸蟹
2. 杭州"奎元馆"的暴鳝面
3. 北京"谭家菜"
4.我做的"炸酱面"
-guest:guest;
2001-7-20
(#138864@0)
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这个论题真是不道德呀！能不能说点实际的。说说多伦多有什么好吃的中国菜吧！
-sleepytiger(strawberry);
2001-7-20
(#138955@0)
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怎么用这么严重的词？：（这与道德有关吗？太过分了吧！希望你下次说话注意用词！
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-21
(#139833@0)
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哇！不至于吧! 我不过是开开玩笑（由于偷懒，把“不道德”三个字的引号给略了），同时提一点实用性建议。没想到招来这么serious 的批评。好吧，我投降！
-sleepytiger(strawberry);
2001-7-21
(#139934@0)
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投降就好！：）
-weiyuwu(鱼丫);
2001-7-22
(#140705@0)
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你这位老兄说话是过了点吧？你不愿意讨论可以不参与嘛！我想人家也没有什么恶意吧？何必呢~~~~~~：）
-langtou(榔头);
2001-7-21
(#139840@0)
-
哇！不至于吧! 我不过是开开玩笑（由于偷懒，把“不道德”三个字的引号给略了），同时提一点实用性建议。没想到招来这么serious 的批评。好吧，我投降！
-sleepytiger(strawberry);
2001-7-21
(#139923@0)
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想吃无锡的蟹粉小笼包，还有糖醋排骨，来碗开洋三鲜馄饨也好呀，可惜，到了这里，想吃什么都要自力更生!
-binbinxunbao(冰冰寻宝);
2001-7-21
(#139755@0)
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想打听一下，加食品贵不贵？
-langtou(榔头);
2001-7-21
(#139847@0)
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虽然只讨论吃的，但是好菜还是要好酒啊！
不喜欢烈酒的可以品尝一下“洞天乳酒”哦，味道真的不错啊。青城山道家酿造，使用猕猴桃和糯米，产量很少哦！只有在青城天下幽买到呢。
-jeanmen(向枫的男孩);
2001-7-21
(#139835@0)
-
同意！
-langtou(榔头);
2001-7-21
(#139843@0)