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枫下家园 / 美食天地 / 大家说了半天也没投票选出最好最正宗又便宜的川菜馆啊,失望
-a_su(傻乐);
2004-5-5
(#1711402@0)
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我真想开一个正宗的,虽然我不是四川人。吃改良的川菜让人郁闷
-petqueen(我就是koko啊);
2004-5-5
(#1711404@0)
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我吃了好几处,都不太行。
-a_su(傻乐);
2004-5-5
(#1711419@0)
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没有
-helenintor(akuna matata);
2004-5-5
(#1711420@0)
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矮子里挑将军也得挑出个正宗好吃的多伦多川菜馆吧
-a_su(傻乐);
2004-5-5
(#1711423@0)
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我就直说了吧。在这里没有正宗的川菜馆! 有人不同意吗?
-jameschen(我怕你了,还不可以吗);
2004-5-5
(#1711422@0)
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我不同意也不行了
-fzhou(民工);
2004-5-5
{8}
(#1711440@0)
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你的ID是F Zhou, 说不好我们是老乡。
-jameschen(我怕你了,还不可以吗);
2004-5-5
(#1711455@0)
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非洲?
-speed(如风);
2004-5-5
(#1711456@0)
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如果是福州呢?大胆设想。
-jameschen(我怕你了,还不可以吗);
2004-5-5
(#1711463@0)
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是老乡,但你是“南啊凉”:)
-fzhou(民工);
2004-5-5
(#1711474@0)
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同意,找不到正宗的,最多有几个菜比较正宗。但绝对有其它的菜倒你的胃口,也不知道他们是做不了正宗的还是不象失去其它菜系顾客的生意。:(
-chillyqq(chilliMM);
2004-5-5
(#1711529@0)
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半亩园还不错,但一定要大厨覃师傅亲自炒的。否则,味道不敢恭维。
-littleboat(骑驴找马ing);
2004-5-5
(#1711524@0)
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怪不得,估计我们上次去的时候覃师傅不在。听到厨房里面有东北人说话的声音,以为是东北人开的。
-chillyqq(chilliMM);
2004-5-5
(#1711579@0)
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覃师傅炒出来的辣子鸡丁是外焦内嫩,火候把握得很好。其他人嘛!炒出来是表里一致的坚硬难嚼。 孜然羊肉味道很好,如果不能吃得太辣就不要点这道菜了。
-littleboat(骑驴找马ing);
2004-5-5
(#1711595@0)
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那么如何能够一定让大厨炒啊
-happy30s(goodluck);
2004-5-5
(#1711594@0)
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跟服务小姐讲,要谭师傅亲自炒。
-littleboat(骑驴找马ing);
2004-5-5
(#1711596@0)
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到底是覃师傅还是谭师傅?
-helenintor(akuna matata);
2004-5-5
(#1711626@0)
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我也不知道,是服务小姐给我讲的,只知道发音。
-littleboat(骑驴找马ing);
2004-5-5
(#1711674@0)
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那是qin还是tan呢?正打算这周末去呢,想指名道姓地让那个师傅做.谢谢.
-helenintor(akuna matata);
2004-5-6
(#1712808@0)
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tan
-littleboat(骑驴找马ing);
2004-5-6
(#1712885@0)
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没有。我们一帮子几个成都和重庆人,几年前试了好多,几乎凡是有川菜影子的地方都去了,都没有找到个正宗的。后来觉得川味轩还相对好点,也就几个菜正宗,象夫妻肺片,水煮肥肠。有的菜差远了,凉面的卖相都不是川菜的样子,还没我做的正宗。从今年开始觉得它那儿连以前正宗的菜都时好时坏,估计是换厨师了。我们一心想换个地儿,但试了好几家了,还没找到能换的地儿。郁闷。。。没办法了,只有去这些不正宗的地方点两个相对正宗的菜,毕竟象夫妻肺片这些菜就算会做也不愿意花那么大功夫去做。
-chillyqq(chilliMM);
2004-5-5
{260}
(#1711566@0)
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四川那么大,各地口味一样吗
-diver();
2004-5-5
(#1711632@0)
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不太一样,成都代表川西风味,重庆代表川东风味,其它地方上还有地方特色。不过四川人喜欢吃新鲜,所以其它地方有什么好吃得当地也一下流行起来了。这边卖的几乎是老派川菜,几乎全国人民都听说过的那几种。
-chillyqq(chilliMM);
2004-5-6
(#1712507@0)
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这川菜没有什么正宗的。建议你改吃中国第一菜系广东菜吧。
-gambler(快乐的鱼);
2004-5-7
(#1714634@0)
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Yes. that's also what I want to say.
-jameschen(我怕你了,还不可以吗);
2004-5-7
(#1714639@0)