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枫下家园 / 美食天地 / 请问用过的卤水汁可否再用？
-toronto_ray(ray);
2004-4-5
(#1673400@0)
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可以。不过一般家里用的话，我觉得尽量还是不要留得太久比较好
-petqueen(koko-还是喜欢Carrie);
2004-4-5
(#1673404@0)
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可以,可以,老卤么就是这么来的.
-sofia(小白兔-金猴吉祥);
2004-4-5
(#1673406@0)
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谢两位
-toronto_ray(ray);
2004-4-5
(#1673415@0)
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对了，下回用你们还加大料等原料吗？
-toronto_ray(ray);
2004-4-5
(#1673417@0)
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加。每次用完后把渣捞出来扔掉，把lu水再烧开一次放凉再放入冰箱里冻着下次用就行了。
-minmay(柠檬水);
2004-4-5
(#1673461@0)
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我以前也一直用，上星期打电话回家给爸妈痛扁，说那东西煮多了（多次重复煮）会有什么亚什么盐来的，对身体有害，宁可信其有，结果赶快倒掉了。
-cuptea(一壶茶);
2004-4-5
(#1673471@0)
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可以。1，不要用塑料容器，用搪瓷的，或者瓷的，玻璃的；2，存之前把汤收浓点，因为咸才不容易坏；3，放冰箱。我以前存过，现在嫌太占地方，每次就用国内的“自家卤”现起一锅了。
-chillyqq(chilliMM);
2004-4-6
(#1673757@0)