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枫下家园 / 美食天地 / 请问,怎样把芝麻炒熟?要加油吗?需要多大的火?怎样才算熟得正好呢?
-migeda(米);
2004-3-30
(#1665439@0)
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不要油，热锅，芝麻下去，降到4-5档左右，迅速翻炒。慢慢有芝麻跳起来，香味出来。不能太久，否则容易糊。
-rainrain(妤雨 桃醉丹斓);
2004-3-30
(#1665443@0)
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谢谢啦
-migeda(米);
2004-3-30
(#1665459@0)