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枫下家园 / 美食天地 / 第一次在西人店买了broccoli, 就是那种一扎菜叶里有少少菜花的, 该怎么做呀? 请多指教,.
-shiqing(shiqing);
2004-3-24
(#1657227@0)
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I used to eat it after a good washing and diping in sauce.
-hucan(whocan);
2004-3-24
(#1657258@0)
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和鲜贝一起炒, 或放蒜泥清炒.
-clivia(财迷心窍);
2004-3-24
(#1657265@0)
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先用水焯一下再和别的配菜一起炒，加一点蒜泥，或者蒸了以后蘸佐料吃。
-scarley(蜂蜜小丸子);
2004-3-24
(#1657304@0)
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多谢各位回答. 我想再问一下, 叶子和菜梗可以一起吃吗?
-shiqing(shiqing);
2004-3-24
(#1657326@0)
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叶子? 花和菜梗一起吃
-charleslike(Unionville-愚人);
2004-3-24
(#1657335@0)
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科普一下哈，那个叫做西兰花，中国也有哈。
-petqueen(颈椎疼啊);
2004-3-24
(#1657569@0)
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"一扎菜叶里有少少菜花的"我见过的西兰花怎不这样尼？
-eleven(周扒皮);
2004-3-24
(#1657641@0)
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是有点奇怪, broccoli可不是这样的, "一扎菜叶里有少少菜花的" 听上去象是rappini
-honhon(just);
2004-3-24
(#1658128@0)
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Check the picture
-charleslike(Unionville-愚人);
2004-3-24
(#1658148@0)
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我买的不是西兰花.
-shiqing(shiqing);
2004-3-24
(#1658163@0)
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broccoli ==>
-luoboyang(萝卜秧);
2004-3-24
(#1658167@0)
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Rappini/broccoli rabe (top) ; baby broccoli (bottom) ==>
-luoboyang(萝卜秧);
2004-3-24
(#1658169@0)
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生吃。
-wright(将);
2004-3-24
(#1657579@0)
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那好像不是BROCCOI(西兰花)吧？西兰花哪儿有那么多叶子？而且菜花也是多多的阿。楼主说的是西人油菜吧？
-chillyqq(chilliMM);
2004-3-24
(#1657650@0)
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也有此怀疑
-charleslike(Unionville-愚人);
2004-3-24
(#1657750@0)
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那是意大利西兰花，把大的老的叶子扔掉，加蒜茸炒，味稍苦。
-ffa500(橙色);
2004-3-24
(#1657800@0)
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已经做了,用蒜茸炒的, 不苦, 味道还行.
-shiqing(shiqing);
2004-3-24
(#1658165@0)