This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 请问,粘米粉能做什么?怎么做?我是在龙泰买的是"水磨白粘米粉".回家后做了汤圆,发现根本不行,粘米粉就象死面疙瘩一样怎么煮都不熟,只好扔掉了.哪位大侠能告诉我,这粘米粉怎么用.
-ttracy(tracy);
2004-3-22
(#1654221@0)
-
做汤圆要用糯米粉
-wjiaca(大巧不工);
2004-3-22
(#1654223@0)
-
Good
-sliu(long hair);
2004-3-28
(#1662227@0)
-
喜欢汤圆？
-wjiaca(WSY);
2004-3-31
(#1667332@0)
-
做萝卜糕，不过我忘了怎么做。
-michellemf(damao);
2004-3-22
(#1654233@0)
-
奶香蜂糕(ZT)
-charleslike(Unionville-愚人);
2004-3-22
{777}
(#1654238@0)
-
粉蒸肉
-helenintor(akuna matata);
2004-3-22
(#1654246@0)
-
luobo gao or yu4tou2 gao, search google.
-cuptea(一壶茶);
2004-3-22
(#1654264@0)
-
推荐一款：烤豆沙年糕
-rainbird(听雨);
2004-3-24
{513}
(#1657469@0)
-
提供粘米粉做萝卜糕的配方
-havefun(havefun);
2004-3-26
{636}
(#1660954@0)
-
再提供粘米粉做花生糊的食谱粘米粉2tbsps用水调开，水1cup烧开，到入米浆，边倒边搅拌至滚，关火，加进一大勺的crunchy peanut butter，放进你愿意放的量的糖，将花生酱搅开就可以啦。
-havefun(havefun);
2004-3-26
{145}
(#1660959@0)
-
粘米粉的使用记得小时候， 常有乡下的亲戚进城送来年糕， 水磨的就好吃， 有时送来没水磨的就不好吃， 怎么煮都是吃在嘴里干糙糙的。 所以后来送来的一定先告诉他们，要水磨的。
龙泰有很多种水磨粘米粉。大多像是越南出的。 我经常用来做汤圆，最近看见一种水磨糯米粘粉( 有时中文也有没糯米两字， 要看英文说明) ， 一元 两袋的， 吃了几次感觉不错， 跟 $0。79 / )。99 一袋的 没什么不同。
会吃汤圆的不一定非有馅， 可直接将粘米加水调好， 搓成小粒，跟鸡蛋，和酒酿的一起在滚水里煮5-10分钟，另有一番味道， 营养也不错。
-wlan(flyer);
2004-3-28
{482}
(#1662281@0)
-
flyer, 我买的就是龙泰的1圆钱2袋的, 做出来怎么和你说的不一样?
-ttracy(tracy);
2004-3-28
(#1662377@0)
-
可能你调的过干，我有买了4包，今天早上又吃了，还加了酒酿也是笼泰买的 1。79 一瓶。
-wlan(flyer);
2004-3-30
(#1665150@0)
-
flyer,你能写上你买的粘米粉的详细名字吗? 产地? 我以后也买.谢谢了.
-ttracy(tracy);
2004-3-30
(#1665284@0)
-
flyer,我买的是"水磨白糯米粉",透明包装袋上面写的绿字,"凤艇牌",泰国产的.你买的是这个吗?
-ttracy(tracy);
2004-3-31
(#1666119@0)
-
我看了，水磨糯米粘粉，一样包装，也是泰国产的，不同是我买的品牌是珍珠牌
-wlan(flyer);
2004-3-31
(#1667329@0)