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枫下家园 / 美食天地 / 请问谁会做“土豆拔丝”，好象是土豆弄成丝后炒的，出国前曾在川菜馆吃过，现在仍很怀念，苦于不懂从何入手。请教高手指点一二。。。。。。。
-lh970316102(凌凌);
2004-3-7
(#1635350@0)
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google一下就有了。最重要的是熬糖稀的时间，一定掌握的恰到好处才成。
-canadiantire(ct);
2004-3-7
(#1635363@0)
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图文并贸，保证你看了一定能做正宗拔丝土豆
-arain(arain);
2004-3-7
(#1635427@0)